अपने सपनों को दूर करने के लिए इंतजार करते हुए पैसा बनाना चाहते हैं? कुछ अतिरिक्त आय या एक महान कैरियर मार्ग का अनुसरण करने के लिए बार्टिंग एक शानदार तरीका है। कैलिफोर्निया में उन सभी महत्वाकांक्षी अभिनेताओं, निर्माताओं और स्टार्टअप सीईओ के लिए जिन्हें कुछ अतिरिक्त धन की आवश्यकता होती है, कैलिफ़ोर्निया बारटेंडर बनना उनका रास्ता हो सकता है।
कानूनी आईडी प्राप्त करें। कोई फर्क नहीं पड़ता कि शहर या राज्य, आप तब तक बारटेंडर नहीं हो सकते जब तक कि आप कानूनी रूप से आपके द्वारा परोसी जा रही शराब नहीं पी सकते। यदि आप 21 वर्ष से कम उम्र के हैं, तो आप अभी भी एक बैरा के रूप में बार में काम कर सकते हैं, बार बैक (जो बर्तन धोता है, नीबू काटता है, आदि) या होस्ट, लेकिन नलों के पीछे नहीं। सुनिश्चित करें कि आपके पास किसी भी नौकरी के लिए आवेदन करने से पहले उम्र का प्रमाण है।
$config[code] not foundकानून सीखें। प्रत्येक शहर, नगर पालिका या काउंटी अलग है। कुछ को आपको फूड हैंडलर का परमिट लेना होगा। अन्य लोग चाहते हैं कि आप बारटेंडिंग में प्रमाणित हों। सिटी हॉल, वर्तमान बारटेंडर या कैलिफोर्निया डिपार्टमेंट ऑफ अल्कोहलिक बेवरेज कंट्रोल वेबसाइट इस जानकारी को सीखने के लिए सबसे अच्छी जगह हैं।
कानूनी आवश्यकताओं को पूरा करें। यदि आपको फूड हैंडलर का परमिट लेना है, तो टेस्ट लें और एक प्राप्त करें। यदि आपको बार्टिंग में प्रमाणित होने की आवश्यकता है, तो प्रमाणन प्राप्त करें। इन लक्ष्यों को आमतौर पर दो दिनों में पूरा किया जा सकता है, बशर्ते आपने अध्ययन किया हो और जानकारी को जानते हों। खाद्य संचालकों के लिए, आमतौर पर एक मार्गदर्शक होता है। सर्टिफिकेशन को बारटेंड करने के लिए, आप सबसे अधिक ऑर्डर किए गए पेय का अध्ययन कर सकते हैं।
पेय बनाना सीखें। ऑनलाइन संसाधन और किताबें आपकी मदद कर सकती हैं। पहले सबसे अधिक ऑर्डर किए जाने वाले पेय का अध्ययन करें, फिर अधिक जटिल और दुर्लभ ऑर्डर पर जाएं।
जॉब के लिए अपलाइ करें। अपने नए कौशल और दिशा के साथ, स्थानीय सलाखों के दरवाजों को पीटना शुरू करें। सुनिश्चित करें कि आप अपने फिर से शुरू होने पर किसी भी पिछले रेस्तरां या बार के अनुभव के साथ-साथ किसी भी प्रासंगिक प्रमाणीकरण या परमिट पर ध्यान दें। अगर आपको पहले बार के रूप में शुरुआत करनी है, तो निराश मत होइए - यह एक शानदार तरीका है कि आप जमीन की छंटनी सीखें और सुझाव प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका समझें।
सबसे अच्छा कैलिफोर्निया बारटेंडर हो। एक बार जब आप नौकरी से बाहर हो जाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे सही कर रहे हैं। अपने ग्राहकों को खुश करने के लिए अपने सुझावों का उपयोग करें। अनुकूल, मजेदार और विनम्र होना सुनिश्चित करें। कभी भी ग्राहक के साथ कोई विवाद शुरू न करें और हमेशा याद रखें कि आपकी नौकरी लोगों के मज़े के बारे में है - इसलिए सुनिश्चित करें कि आप और आपके ग्राहक दोनों इसका आनंद ले रहे हैं।
टिप
सबसे अच्छे बारटेंडर वही होते हैं जो अपने पेय को जानते हैं। मेनू पर हर एक का नमूना लेना सुनिश्चित करें ताकि आप अपने ग्राहकों को सिफारिशें दे सकें।
