स्वच्छता पर्यवेक्षक एक पेशेवर है जो खाद्य निर्माण उद्योग के भीतर पाया जाता है। यह पेशेवर खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता से संबंधित सभी पहलों की देखरेख करता है। सभी सफाई और वर्मिन नियंत्रण प्रक्रियाओं का समन्वय करते हुए, एक स्वच्छता पर्यवेक्षक सुनिश्चित करता है कि सुविधा सभी कंपनी स्थानीय, राज्य और संघीय खाद्य स्वच्छता मानकों के अनुपालन में है।
नौकरी की जिम्मेदारियां
एक स्वच्छता पर्यवेक्षक खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के आसपास की नीतियों और प्रक्रियाओं को लागू करता है। वह सभी विनिर्माण उपकरणों की जांच करता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह ठीक से काम करता है और सभी सरकारी मानकों को पूरा करता है। उल्लंघन के मामलों में, वह स्थिति को ठीक करने के लिए एक योजना विकसित करता है। उद्योग कानूनों की गहरी समझ रखते हुए, वह प्रबंधन के साथ अनुपालन मुद्दों को संबोधित करने और प्रक्रियाओं में सुधार के लिए सिफारिशें करने के लिए सहमत हैं। विक्रेता रिश्तों का प्रबंधन, यह पेशेवर खरीद और vermin नियंत्रण कंपनियों की सेवाओं को संलग्न करता है। स्वच्छता कानून और कंपनी सर्वोत्तम प्रथाओं से संबंधित प्रशिक्षण कार्यक्रम विकसित करना, यह व्यक्ति एक-एक और समूह सेटिंग्स में कर्मचारियों को इन पहलों को भी वितरित करता है। एक स्वच्छता पर्यवेक्षक सभी स्वच्छता संबंधी गतिविधियों और मुद्दों का विस्तृत रिकॉर्ड रखता है, जैसे निरीक्षण और उल्लंघन, यह भी सूचित करता है कि प्रत्येक स्थिति का समाधान कब और कैसे किया गया।
काम का महौल
स्वच्छता पर्यवेक्षक विनिर्माण वातावरण के भीतर पाए जाते हैं। इसमें कारखाने, गोदाम, खेत, खेत और अन्य स्थान शामिल हो सकते हैं जहाँ से खाद्य उत्पाद उत्पन्न होते हैं। जबकि इनमें से कई स्थान 24 घंटे, सप्ताह के 7 दिन संचालित होते हैं, एक स्वच्छता पर्यवेक्षक आमतौर पर आठ घंटे का एक दिन का कार्यक्रम निर्धारित करता है। हालांकि, विशेष परिस्थितियों में ओवरटाइम और गैर-पारंपरिक घंटे की आवश्यकता हो सकती है। उदाहरण के लिए, यदि कोई संयंत्र सरकारी निरीक्षण की तैयारी कर रहा है, तो यह पेशेवर प्रत्येक पारी के दौरान कर्मचारियों की सीधे देखरेख कर सकता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी नीतियों का पालन किया जा रहा है।
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आप के लिए लाया आप के लिए आप के लिए लायाशैक्षिक आवश्यकताओं
हालांकि सभी नियोक्ताओं को औपचारिक कॉलेज शिक्षा की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन आवेदक जो खाद्य विज्ञान या संबंधित क्षेत्र में चार साल की डिग्री के अधिकारी हैं, वे उन लोगों के ऊपर सिर और कंधे खड़े होंगे जो नहीं करते हैं। जैसा कि यह एक प्रबंधन भूमिका है, उम्मीदवारों को उद्योग के भीतर पूर्व पेशेवर अनुभव होना चाहिए, अधिमानतः दूसरों या विशिष्ट परियोजनाओं का प्रबंधन करना।
एक सफल स्वच्छता पर्यवेक्षक की योग्यता
स्वच्छता पर्यवेक्षक अनिवार्य रूप से परियोजना प्रबंधक हैं। जैसे, यह जरूरी है कि उम्मीदवारों को संगठित किया जाए और कई जिम्मेदारियों को एक बार में पूरा करने में सक्षम होने के लिए आवश्यक कर्तव्यों को सफलतापूर्वक पूरा किया जाए। खाद्य सुरक्षा नियमों का एक मजबूत ज्ञान भी महत्वपूर्ण है। संचार कौशल भी महत्वपूर्ण हैं। एक प्रबंधक के रूप में, इस व्यक्ति को प्रभावी रूप से सीधे रिपोर्टिंग कर्मचारियों को अपेक्षाएं प्रदान करनी चाहिए।
उद्योग आउटलुक और औसत वार्षिक आय
संयुक्त राज्य श्रम ब्यूरो ब्यूरो खाद्य विनिर्माण उद्योग में उन लोगों के रोजगार में बहुत कम या कोई बदलाव की उम्मीद नहीं करता है। 2009 में, INF.com ने बताया कि संयुक्त राज्य अमेरिका में कार्यरत एक स्वच्छता कार्यकर्ता $ 22,000 की औसत वार्षिक आय अर्जित करता है।
