किसान किस तरह से गेहूं उगाते हैं?

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मैनुअल थ्रेसिंग

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गेहूँ को निचोड़ने की प्रक्रिया में पहला कदम खाद्य अनाज से चक को ढीला करना है, जिसे थ्रेशिंग कहा जाता है। ऐसा करने का पुराना तरीका यह है कि गेहूं को पत्थर, कंक्रीट या तामचीनी से बने फर्श पर फैलाया जाए और इसे एक फेल के साथ हराया जाए। यह अब विकसित दुनिया में नहीं किया गया है। लेकिन कुछ जगहों पर जहां मशीनें महंगी हैं और मानव श्रम सस्ता है, वहां मैनुअल थ्रेशिंग अभी भी आम है।

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गेहूं जीतना

डिजिटल विजन। / डिजिटल विजन / गेटी इमेजेज

अगले चरण को विनोइंग कहा जाता है, जहां अनाज से ढीला चैफ को हटा दिया जाता है। ऐसा करने का पुराना तरीका अनाज को हवा में फेंकना है, जहां हल्की चैफ को भी अच्छी हवा से उड़ा दिया जाता है। भारी अनाज नीचे जमीन पर गिर जाता है।

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कंबाइन का उपयोग करना

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विकसित दुनिया में, थ्रेसिंग और विनोइंग को एक मशीन द्वारा किया जाता है जिसे एक संयोजन कहा जाता है। कंबाइन एक प्रक्रिया में कई कृषि कार्य करता है - इस मामले में, कटाई और थ्रेसिंग। ये मशीनें औद्योगिक कृषि के महान कार्यक्षेत्रों में से एक हैं, जिससे एक व्यक्ति को पूर्व में किए गए कामों को करने की अनुमति मिलती है। गठबंधन खेतों के माध्यम से जाता है, गेहूं को काटने और मशीन में रगड़ने के लिए जो इसे डंठल से अलग करता है और फिर भूसी से। अनाज को क्षैतिज सिलेंडरों के एक समूह में रखा जाता है जिसे रास्प बार कहा जाता है, जो अनाज को ग्रेट्स और सिस्ट्स के माध्यम से ऊपर की ओर मार्गदर्शन करता है, थ्रेसिंग और विनोइंग को एक छोटी प्रक्रिया में जोड़ता है। तैयार अनाज को फिर एक ट्रेलर या ट्रक में डाल दिया जाता है।