एक होटल के लिए हाउसकीपिंग संचालन का प्रबंधन केवल अनुभवी कक्ष परिचारिकाओं और सुविधा रखरखाव कर्मचारियों को काम पर रखने की आवश्यकता है। होटल हाउसकीपिंग के प्रभारी होने का मतलब है कि आप हाउसकीपिंग स्टाफ की दिन-प्रतिदिन की गतिविधियों के प्रभारी हैं। इसके अलावा, आप आतिथ्य और पर्यटन उद्योग को समझने के लिए जिम्मेदार हैं, जिसमें इंटरकंपनी मानकों और उद्योग-विशिष्ट अपेक्षाएं शामिल हैं जिनके द्वारा होटल और उनके हाउसकीपिंग विभागों का न्याय किया जाता है।
$config[code] not foundयह सुनिश्चित करने के लिए कि वे सटीक हैं और हाउसकीपिंग स्टाफ के लिए कर्तव्यों और जिम्मेदारियों की एक व्यापक सूची शामिल करें, नौकरी विवरण की समीक्षा करें। कम से कम वार्षिक रूप से नौकरी के विवरण को अपडेट करें और अद्यतन प्रक्रिया में कर्मचारियों, पर्यवेक्षकों और प्रबंधकों को शामिल करें। कर्मचारियों से पूछें कि क्या अतिरिक्त कर्तव्य हैं जो वे नियमित रूप से करते हैं जो नौकरी विवरण पर सूचीबद्ध नहीं हैं। पर्यवेक्षकों और प्रबंधकों को एक नौकरी विवरण विकसित करने में संलग्न करें जिसमें अतिरिक्त जिम्मेदारियां शामिल हैं जिन्हें वे शामिल करना चाहते हैं या कर्तव्यों और कार्यों का मानना है कि उन्हें नौकरी विश्लेषण का हिस्सा होना चाहिए।
हर काम में कर्मचारियों के साथ प्रभावी संचार के लिए नियमित कर्मचारी बैठकें आयोजित करें। आगामी सम्मेलनों और पर्यटन के कर्मचारियों को संभावित ओवरटाइम या अधिक अपेक्षाओं के लिए तैयार करने के लिए सूचित करें। उन मामलों के बारे में अपने कर्मचारियों के साथ नियमित रूप से संवाद करें जिनमें उनकी नौकरी शामिल है।
आतिथ्य और पर्यटन उद्योग के भीतर नए विकास का अध्ययन करें। प्रदर्शन के तरीकों के साथ-साथ होटल हाउसकीपिंग कार्यों के मूल्यांकन के लिए अंतर्दृष्टि प्राप्त करें। होटल रेटिंग सिस्टम चौकस सेवा और आवास की गुणवत्ता के संकेतक हैं, जो दोनों हाउसकीपिंग मानकों से काफी हद तक प्रभावित हो सकते हैं।
नियमित रूप से हाउसकीपिंग स्टाफ का मूल्यांकन करें - कम से कम सालाना। नए कर्मचारियों को अपनी नौकरी की अपेक्षाओं और प्रदर्शन के मानकों को समझने के लिए अधिक लगातार मूल्यांकन की आवश्यकता हो सकती है। प्रदर्शन मानकों को सेट करना संचालन संचालन का एक अनिवार्य हिस्सा है क्योंकि आपके होटल की सफलता आपके कर्मचारियों के प्रदर्शन पर निर्भर करती है। नए कर्मचारियों को प्रशिक्षण और दीर्घकालिक कर्मचारियों को पुनश्चर्या प्रशिक्षण प्रदान करें; ऐसा करने का आश्वासन देता है कि आपका कर्मचारी पूरी तरह से सक्षम है और होटल के मेहमानों को शीर्ष पायदान सेवा प्रदान करने में सक्षम है।
हाउसकीपिंग रुझानों और होटल के मेहमानों के लिए स्वच्छता के उच्चतम मानकों को बनाए रखने के लिए आवश्यक उपकरण और सामग्री के बारे में पेशेवर पत्रिकाओं को पढ़ें। औद्योगिक उपयोग के लिए उपलब्ध सबसे प्रभावी सफाई उत्पादों की पर्याप्त आपूर्ति का निर्धारण करने के लिए अपनी क्रय आवश्यकताओं की समीक्षा करें। नए उत्पादों की प्रभावशीलता और उपयोगिता पर कर्मचारियों की खरीद के साथ-साथ हाउसकीपिंग स्टाफ से प्रतिक्रिया प्राप्त करें।
