मैकडॉनल्ड्स या वेंडी जैसे फास्ट-फूड रेस्तरां में काम करना तनावपूर्ण हो सकता है, खासकर यदि आप रजिस्टर काम कर रहे हैं। इस नौकरी का मतलब बहुत सारी जिम्मेदारी है। आदेशों को सही ढंग से और समय पर पूरा करने की आवश्यकता है। आपको अपने सहकर्मियों के साथ सहयोग करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि ग्राहक उनके भोजन से संतुष्ट हैं और रेस्तरां में उनके समग्र अनुभव से प्रसन्न हैं।
अपनी नौकरी की जिम्मेदारियों को जानें। कुछ फास्ट-फूड रेस्तरां आपसे कैश रजिस्टर चलाने के अलावा अन्य जिम्मेदारियों को पूरा करने की उम्मीद करते हैं। आप कुछ वस्तुओं को प्राप्त करने के लिए प्रभारी हो सकते हैं, जब लोग उन्हें ऑर्डर करते हैं, जैसे कि मसालों, बच्चे के खिलौने या आइसक्रीम, और यह सुनिश्चित करें कि सॉस, कप और बैग ठीक से स्टॉक कर रहे हैं।
$config[code] not foundस्पेशल और कॉम्ब्स जानें। सुनिश्चित करें कि आप भोजन कॉम्बो संख्या और वर्तमान विशेष याद करते हैं। इस तरह, जब कोई ग्राहक उस भोजन की पहचान करता है जिसे वे संख्या के अनुसार पसंद करते हैं, तो आप विवरण मांगे बिना उसे दर्ज कर सकते हैं। आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि आप पदोन्नति और कीमतों के साथ अद्यतित हैं। यह सुनिश्चित करेगा कि ग्राहक का ऑर्डर जल्दी पूरा हो और सही हो।
रजिस्टर पर ही बटन जानें। कभी-कभी कैश रजिस्टर पर बटन अस्पष्ट होते हैं और अन्य कर्मचारियों से आगे स्पष्टीकरण की आवश्यकता होगी। सुनिश्चित करें कि आप जानते हैं कि कैश रजिस्टर का उपयोग करके प्रत्येक आइटम को कैसे ऑर्डर करना है, जिसमें छूट कैसे डालनी है और यदि ग्राहक अपना मन बदलते हैं तो ऑर्डर कैसे बदलें या हटाएं।
उचित ग्राहक सेवा प्रदान करें। काउंटर पर और इंटरकॉम के माध्यम से अच्छा और मैत्रीपूर्ण होने के नाते --- यदि आप ड्राइव-थ्रू पर काम कर रहे हैं --- ग्राहक को एक सुखद अनुभव प्रदान करेंगे और सुनिश्चित करेंगे कि वे आपके रेस्तरां में वापस आ जाएं। आपके पर्यवेक्षक और सहकर्मी भी आपके आचरण को नोटिस करेंगे और ज़रूरत पड़ने पर आपकी मदद करने के लिए अधिक तैयार रहेंगे।
तनाव को संभालना सीखें। फास्ट-फूड रजिस्टर में काम करना कई बार व्यस्त हो सकता है। जब चीजें पागल हो जाती हैं, तो अपने तनाव और चिंता के स्तर को नियंत्रित करना सीखना महत्वपूर्ण है। सुनिश्चित करें कि आप जानते हैं कि लंच और डिनर के हिट होने से पहले प्रक्रियाएँ कैसे काम करती हैं, और शांत रहने के लिए गहरी साँसें लें। असभ्य ग्राहकों और सहकर्मियों को अपनी शेष पारी को प्रभावित करने की अनुमति न दें। तनाव और अशिष्टता को प्रभावित न करने देने से, आप अधिक उत्पादक और कुशल होंगे, जो फास्ट-फूड सेवा के आधार हैं।
