शराब का आनंद प्राचीन काल से नागरिक समाज का एक हिस्सा है। वाइन सलाहकार शराब के उपभोक्ताओं और व्यापारियों को कई मुद्दों पर सलाह देते हुए इस परंपरा को बनाए रखने में मदद करते हैं, शराब के शिष्टाचार से लेकर शराब की कीमतों तक। आकांक्षी सलाहकारों को शराब, वाइन और विट्रीकल्चर में डिग्री और बेहतर संवेदी मूल्यांकन कौशल का प्यार होना चाहिए।
प्रासंगिक शिक्षा और अनुभव
हालांकि वाइन सलाहकार बनने के लिए कोई शैक्षणिक आवश्यकताएं नहीं हैं, वाइन और विट्रीकल्चर में स्नातक की डिग्री हासिल करना आपको सबसे अच्छी तैयारी देगा। कार्यक्रम अंगूर की खेती, शराब चखने, शराब कानून और अनुपालन, मुद्दों और शराब उद्योग और शराब विपणन में रुझान जैसे क्षेत्रों में प्रशिक्षण प्रदान करता है। कार्यक्रम की आवश्यकताओं के भाग के रूप में, आप वाइन और विट्रीकल्चर इंटर्नशिप भी पूरा करेंगे, जो आपको वाइन उद्योग में कुछ अनुभव प्राप्त करने में मदद करेगा।
$config[code] not foundस्नातक होने के बाद वाइन उद्योग में प्रवेश स्तर की नौकरी पाकर मदिरा के साथ अपने अनुभव को बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करें। आप रिटेल स्टोर्स में वाइन विक्रेता के रूप में, रेस्तरां में वाइन स्टूवर्ड या यहां तक कि एक दाख की बारी या वाइनरी में एक कीटाणुनाशक के रूप में शुरू कर सकते हैं।
आवश्यक कौशल और विशेषताएँ
आप की जरूरत है मजबूत संवेदी मूल्यांकन कौशल विभिन्न उत्पादन चरणों में वाइन की गुणवत्ता का स्वाद लेना और उसे मापना और खाद्य और वाइन पेय बनाना जो संवेदी गुणों पर आधारित हैं। अनुसंधान कौशल साथ ही महत्वपूर्ण हैं क्योंकि नौकरी में वितरकों या खुदरा विक्रेताओं के लिए विभिन्न उपभोक्ता समूहों की शराब वरीयताओं का शोध और विश्लेषण शामिल हो सकता है। शराब के प्यार और सराहना के साथ, ए सांस्कृतिक विविधता के लिए सम्मान एक अवश्य है, क्योंकि आपको अपने शराब के स्वाद को ग्राहकों पर नहीं थोपना चाहिए। तुम भी जरूरत है मौखिक संचार कौशल आसान तरीके से समझने के लिए जटिल या विदेशी शराब की जानकारी को समझाना।
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आप के लिए लाया आप के लिए आप के लिए लायाव्यावसायिकता और प्रमाणन
एक पेशेवर एसोसिएशन में शामिल होने से आप अपनी पेशेवर प्रतिष्ठा बना सकते हैं। अमेरिकन वाइन सोसाइटी या AWS, उदाहरण के लिए, व्यक्तिगत सदस्यता के अवसर प्रदान करता है जिसे आपको शराब की घटनाओं के लिए आमंत्रित करने के लिए जब्त करना चाहिए, जहां आप वाइन टस्टर्स, खुदरा विक्रेताओं, वितरकों, आयातकों और उत्पादकों के साथ नेटवर्क कर सकते हैं। आपके पेशेवर नेटवर्क के कुछ संपर्क आपके भविष्य के ग्राहक या नियोक्ता बन सकते हैं।
AWS भी एक प्रदान करता है शराब न्यायाधीश प्रमाणीकरण कार्यक्रम। वाइन के बारे में शिक्षित और वस्तुनिष्ठ राय बनाने की अपनी क्षमता को प्रदर्शित करने के लिए इसे पूरा करें।
रोजगार के अवसर और वेतन
अपनी डिग्री, पेशेवर प्रमाणन और वाइन उद्योग के अनुभव के साथ सशस्त्र, वाइनरी, बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां, क्रूज जहाजों, रिसॉर्ट्स या बड़े वाइन रिटेल स्टोर में इन-हाउस परामर्श नौकरियों की तलाश करें। वैकल्पिक रूप से, आप स्व-रोजगार में उद्यम कर सकते हैं और शराब परामर्श व्यवसाय स्थापित कर सकते हैं। परामर्श सेवाओं की पेशकश के अलावा, आप शराब पत्रिकाओं के साथ गिग्स लिखना सुरक्षित कर सकते हैं।
जॉब साइट एक्ट के अनुसार, शराब सलाहकारों ने कमाई की औसत वार्षिक वेतन $ 43,000, मई 2015 तक।
