होटल प्रबंधक सुनिश्चित करते हैं कि उनके कर्मचारी दोस्ताना सेवा प्रदान कर रहे हैं और होटल की इमारत और कमरे की सुविधाएं अच्छी स्थिति में हैं। वे कर्मचारियों को काम पर रख सकते हैं, विपणन और होटल के वित्त के साथ काम कर सकते हैं और सुनिश्चित कर सकते हैं कि भोजन और भोज का संचालन ठीक से चल रहा है। क्योंकि प्रबंधक की नौकरी होटल में महत्वपूर्ण है, इसलिए कई सप्ताह में 40 घंटे काम करते हैं। होटल प्रबंधकों को देखभाल के साथ तनावपूर्ण स्थितियों को संभालने में सक्षम होना चाहिए, विस्तार पर ध्यान देना चाहिए और उत्कृष्ट संचार और सुनने के कौशल होने चाहिए।
$config[code] not foundप्रबंधन तनाव
होटल प्रबंधक के रूप में काम करने का अर्थ है लंबे समय तक और विभिन्न विभागों में विभिन्न प्रकार के कर्मचारियों का प्रबंधन करना: आपको जिस होटल का प्रबंधन कर रहे हैं उसके आकार के आधार पर आपको सफाई कर्मचारियों, रसोइयों, फ्रंट डेस्क और अन्य कर्मचारियों पर नज़र रखने की आवश्यकता होगी। आपने जो बड़ी ज़िम्मेदारी निभाई है, उसकी वजह से आप कुछ गलत होने पर तनावग्रस्त हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपका सफाई कर्मचारी कुछ कमरों की सफाई करता है या रसोइया रेस्तरां के स्वास्थ्य कोड का पालन करने में विफल रहता है, तो आप अपने कर्मचारियों पर नज़र रखने के लिए ग्राहकों की शिकायतों पर बमबारी कर सकते हैं। होटल प्रबंधक के करियर में तनाव का प्रबंधन करना महत्वपूर्ण है क्योंकि, यदि आपका स्टाफ यह देखता है कि आप चिंतित और परेशान हैं, तो वे अक्सर चिंतित और परेशान हो जाएंगे। यदि आपके कर्मचारियों को नौकरी की सुरक्षा के बारे में चिंतित या चिंतित किया जाता है, तो वे संभवतः सबसे अच्छी ग्राहक सेवा प्रदान नहीं करेंगे, और होटल व्यवसाय तदनुसार पीड़ित हो सकता है। तनाव का प्रबंधन करना और तनावपूर्ण परिस्थितियों को शांति से संभालना आपके कर्मचारियों को आश्वस्त रखेगा और आपको होटल संचालन के साथ किसी भी समस्या को अधिक तेज़ी से हल करने की अनुमति देगा।
विस्तार पर ध्यान
विस्तार पर ध्यान एक होटल प्रबंधक के लिए एक आवश्यक कौशल है। होटल को विशिष्ट मानकों के अनुसार चलाया जाना चाहिए। आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होगी कि नौकरानियां कमरों की ठीक से सफाई कर रही हैं और स्वच्छता की स्थिति बनाए रख रही हैं। आपको यह सुनिश्चित करने की भी आवश्यकता होगी कि मेहमानों के लिए भोजन तैयार करते समय, ठीक से धोने और भोजन तैयार करने, खाना पकाने के तापमान की निगरानी करने और हाथ धोने की प्रक्रियाओं का पालन करने के दौरान होटल रेस्तरां राज्य के स्वास्थ्य दिशानिर्देशों का पालन कर रहा है। काउंटी स्वास्थ्य निरीक्षक आपके दिशानिर्देशों का पालन करने के लिए यादृच्छिक रूप से आपके होटल का दौरा कर सकते हैं। आपका रेस्तरां स्वास्थ्य निरीक्षण जनता के लिए ऑनलाइन उपलब्ध होगा, इसलिए आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपके कर्मचारी जगह में मानकों का पालन कर रहे हैं। आप यह भी सुनिश्चित करना चाहेंगे कि मेहमानों को उनके कमरे की चाबी प्राप्त करने से पहले कमरे को अच्छी तरह से साफ किया जाए। अपने कर्मचारियों को सफाई के साथ रखने के लिए सुनिश्चित करने के लिए अपने होटल और चेक रूम से यादृच्छिक पर चलें।
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संचार सबसे महत्वपूर्ण कौशल में से एक है जिसकी आपको होटल प्रबंधक के रूप में आवश्यकता होगी। काम पर, आप सभी विभागों के कर्मचारियों के साथ-साथ ग्राहकों के साथ काम कर रहे होंगे। आपको कर्मचारियों को यह बताने की आवश्यकता होगी कि वे अपना काम सही तरीके से कर रहे हैं या नहीं, जो उन्हें निराश करने के बजाय प्रोत्साहित करेगा। आपको ग्राहकों के लिए अपनी मुस्कुराहट को चालू करना होगा और उन्हें यह बताना होगा कि आपके होटल में रहना एक अच्छा निर्णय क्यों है। एक होटल प्रबंधक के रूप में, आप कर्मचारी कार्यक्रम भी बना सकते हैं, वीआईपी के लिए आरक्षण बुक कर सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि होटल रेस्तरां कुशलतापूर्वक चल रहा है। आपको यह सुनिश्चित करने के लिए अपने कर्मचारियों के साथ संवाद करने की आवश्यकता होगी कि उनके लिए शेड्यूल काम करें और उन्हें बताएं कि होटल कब व्यस्त होगा, उदाहरण के लिए, यदि बड़ी संख्या में शादी के मेहमानों ने एक रात कमरे बुक किए हैं। कर्मचारियों के साथ संवाद करने से किसी भी बुकिंग और शेड्यूलिंग मुद्दों पर अंकुश लगेगा।
सुनना
होटल प्रबंधक के रूप में, आप संभवतः एक ही समय में कई कर्मचारियों और ग्राहकों के साथ व्यवहार करेंगे। हालांकि, यदि आप यह सुनने में विफल रहते हैं कि प्रत्येक व्यक्ति क्या कह रहा है, तो आप होटल के साथ एक महत्वपूर्ण मुद्दा याद कर सकते हैं या ग्राहकों को यह विचार दे सकते हैं कि आपका होटल उनकी आवश्यकताओं या व्यवसाय की परवाह नहीं करता है। यह आपके होटल की प्रतिष्ठा को नुकसान पहुंचा सकता है और आपको व्यवसाय खो सकता है। यही कारण है कि अपने आसपास के लोगों को सुनने के लिए समय निकालना महत्वपूर्ण है; काम के माहौल के बारे में कर्मचारियों की चिंताओं के कारण वे कम दोस्ताना हो सकते हैं और कुशलता से काम नहीं कर सकते हैं। यदि आप उन्हें सुनते हैं और स्थिति को सुधारने के लिए उनके साथ काम करते हैं, तो आप ग्राहकों की संतुष्टि में भी सुधार करेंगे। ग्राहकों की चिंताओं और जरूरतों को सुनना आपके होटल में अच्छी तरह से प्रतिबिंबित होगा और दोहराए जाने वाले व्यवसाय को प्रोत्साहित करेगा।
2016 लॉजिंग मैनेजर्स के लिए वेतन सूचना
यू.एस. ब्यूरो ऑफ लेबर स्टैटिस्टिक्स के अनुसार, 2016 में लॉजिंग मैनेजर्स ने $ 51,840 का औसत वार्षिक वेतन अर्जित किया। कम अंत पर, दर्ज करने वाले प्रबंधकों ने $ 37,520 का 25 वां प्रतिशत वेतन अर्जित किया, जिसका अर्थ है कि 75 प्रतिशत ने इस राशि से अधिक कमाया। 75 वाँ प्रतिशत वेतन $ 70,540 है, जिसका अर्थ है कि 25 प्रतिशत अधिक कमाते हैं। 2016 में, 47,800 लोग संयुक्त प्रबंधक के रूप में कार्यरत थे।
