आश्चर्य है कि घर पर खाद्य व्यवसाय कैसे शुरू करें? स्थानीय रूप से उत्पादित, हस्तनिर्मित और कारीगर खाद्य पदार्थों की लोकप्रियता में काफी वृद्धि हुई है और मांग में वृद्धि जारी है। संभावनाएं निश्चित रूप से अनंत हैं। आप देश भर में अपने पुराने ताजगी वाले टमाटरों की कटाई, खरीद और बिक्री के लिए स्थानीय यू-पिक के साथ काम कर सकते हैं, देश भर में रात भर के लिए स्वस्थ कुंवारी नारियल तेल के साथ जैविक दलिया और किशमिश कुकीज़ सेंकना या स्थानीय रेस्तरां की आपूर्ति कर सकते हैं। सेब पाई के लिए अपने गुप्त नुस्खा के साथ। आपकी जो भी दृष्टि है, आप एक सीधी प्रक्रिया का उपयोग कर सकते हैं जो आपको घर पर एक खाद्य व्यवसाय शुरू करने के चरण से लेती है जो कि बहुत पहले पेचेक प्राप्त करने के बिंदु पर है।
$config[code] not foundअभ्यास। यह बहुत आसान लग सकता है, लेकिन यह घर से एक सफल खाद्य व्यवसाय विकसित करने के लिए एक समय सम्मानित पहला कदम है। यह आपको उन किंक को बाहर निकालने की अनुमति देता है जिन्हें आप अभी तक नहीं जानते हैं कि आपके पास एक व्यवसाय शुरू करने के बाद आपके पास दबाव होगा और आपकी प्रतिष्ठा लाइन पर है। इसका मतलब यह है कि अपने भोजन उत्पाद के साथ अपने लक्ष्य को निर्धारित करें, बस जब आप ऐसा महसूस करें और इसे जिसको दिखाना हो, उसे परोसें। अपने आप को कई विशिष्ट लक्ष्य निर्धारित करें जहां खाद्य उत्पाद को समय पर बनाया और वितरित किया जाना चाहिए। एक दान राशि की बिक्री के लिए एक निश्चित राशि दान करने की पेशकश करें, या शहर के हर व्यवसाय को तय करें कि कभी भी आपके लिए एक अच्छा काम किया था, शुक्रवार दोपहर को कुछ दिया जाएगा। लोगों की प्रतिक्रियाओं पर ध्यान दें, और यदि आपके पास एक से अधिक खाद्य उत्पाद हैं, तो उन्हें कौन सा पसंद है।
एक "काम करने वाला" व्यवसाय नाम, लोगो और नारा विकसित करें और उनके साथ या आपके कंप्यूटर पर उनके साथ एक नकली व्यवसाय कार्ड बनाएं। "कार्य करना" का अर्थ है कि वे बाद में बदल सकते हैं, इसलिए अभी तक एक कलाकार को किराए पर न लें। इन तीनों अपफ्रंट को बनाने से एक ऊर्जा बनने लगेगी। अपने बटुए में अपने साथ प्रिटेंड व्यवसाय कार्ड ले जाएं, इसे अभी और फिर बाहर निकालें, और अपने अंतर्ज्ञान को एक या एक सप्ताह के लिए इस पर काम करने दें। एक सप्ताह के बाद, यदि आप चाहें तो इसे ट्वीक करें। यह आज के बाद भी बदल सकता है, लेकिन अब चरण तीन पर जाने का समय है।
एक त्वरित अवलोकन लिखें। जब आप अपने घर के खाने के व्यवसाय के लिए एक व्यवसाय योजना लिखते हैं, तो आप अपने मजबूत बिंदुओं के साथ-साथ उन खाली स्थानों की खोज करते हैं जिन्हें भरने की आवश्यकता होती है। अपने आप को प्रेरित रखने और बेहतर तैयारी के लिए पहले एक त्वरित अवलोकन के साथ शुरुआत करना अच्छा है। वास्तविक व्यवसाय योजना। अपने त्वरित आरंभ व्यापार योजना के लिए SCORE.org पर जाएं और इसे भरें। पारंपरिक व्यावसायिक योजनाओं के विपरीत, यह बहुत ही कम है और आपको और दूसरों को आपके भविष्य के छोटे-से-घर के खाद्य व्यवसाय का एक स्पष्ट, केंद्रित स्नैपशॉट देता है। आप अपने विचारों को भी तेज करेंगे, और इसे लिखने का कार्य आपके मस्तिष्क के क्षेत्रों तक पहुंच जाएगा जो आपको सफल बनाने में मदद कर सकते हैं। यह तय करने में आपकी सहायता कर सकता है या सुनिश्चित करें कि छूट पर खुदरा स्टोरों को बेचने का आपका विचार बंद हो जाएगा। यदि नहीं, तो बहुत देर हो चुकी है, इसके बजाय अब आप इसे दोबारा पढ़ सकते हैं, और पूर्ण खुदरा के लिए ग्राहकों को सीधे बेचने के तरीके खोज सकते हैं।
अपने व्यवसाय के नाम को अंतिम रूप दें और कानूनी प्राप्त करें। घर पर खाद्य व्यवसाय शुरू करने के लिए क्या नियम लागू होते हैं, यह देखने के लिए अपने काउंटी स्वास्थ्य विभाग से संपर्क करें। यदि वे कहते हैं कि आपके खाद्य उत्पाद को एक प्रमाणित रसोईघर में तैयार किया जाना चाहिए, तो पता करें कि ऐसी रसोई के लिए नियम क्या हैं। यदि यह कुछ सरल है, तो आप अपनी रसोई में कर सकते हैं, इस चरण को पूरा करें। यदि नहीं, तो एक स्थानीय चर्च, विश्वविद्यालय या स्कूल खोजें जो आपको मुफ्त में या कम कीमत पर शनिवार को उनकी प्रमाणित रसोई का उपयोग करने की अनुमति देता है। अपनी काउंटी विस्तार सेवा से भी संपर्क करें, क्योंकि वे कभी-कभी उन किसानों के लिए प्रमाणित रसोई के बारे में जानते हैं जो बिक्री के लिए अपनी फसलों से खाद्य उत्पाद बनाना चाहते हैं। अन्य स्थानीय, राज्य या संघीय व्यापार परमिट या लाइसेंस की आवश्यकता होती है, यह देखने के लिए अपने चैंबर ऑफ कॉमर्स से संपर्क करें और अपने अब-स्थायी व्यवसाय नाम का उपयोग करके उनकी आवश्यकताओं को पूरा करें।
यदि आवश्यक हो तो वित्तपोषण प्राप्त करें। कुछ लोग ऋण के साथ वित्त नहीं करना पसंद करते हैं। वे या तो अनुदान पाते हैं या सिर्फ बूटस्ट्रैप से शुरू करते हैं, केवल उसी से काम करते हैं जो वे हर बिक्री के साथ बनाते हैं। हालाँकि, यदि आपको या तो अनुदान या वित्तपोषण की आवश्यकता है, तो SCORE.org पर जाएं और "विषय" अनुभाग में "फाइनेंसिंग" देखें और आपको पता चलेगा कि एक छोटा सा व्यवसाय खोलने पर आपको ऋण और अन्य तरीके कैसे प्राप्त करने हैं। यदि आप औपचारिक वित्तपोषण चाहते हैं, तो इसी वेबसाइट पर, आपको अधिक लंबी, अधिक विस्तृत व्यवसाय योजना लिखने के लिए ट्यूटोरियल मिलेंगे, जो आपको यह सुनिश्चित करने में मदद करेंगे कि वित्तपोषण की लागत अंततः एक लाभदायक नकदी प्रवाह में लाएगी।
मुफ्त में एक व्यक्तिगत व्यापार कोच प्राप्त करें। SCORE.org या अन्य साइटों का उपयोग करके आप एक Google खोज में मिल सकते हैं, एक अनुभवी स्वयंसेवक व्यापार कोच को खोज सकते हैं और चुन सकते हैं जो आपको एक छोटा सा व्यवसाय खोलने पर हर तरह से अनुकूलित चिंताओं से निपटने में मदद करेगा। अपने प्रकार, या इसी तरह के व्यवसाय में अनुभव प्राप्त करें। वे देश के हर भौगोलिक स्थान पर हैं, लेकिन आप ऑनलाइन भी पत्राचार कर सकते हैं। आपके पास किसी भी अनुकूलित प्रश्न के साथ, यह पता करें कि क्या आपको अतिरिक्त देयता बीमा प्राप्त करना चाहिए और एकमात्र स्वामित्व, एक एलएलसी, एक छोटा निगम या व्यवसाय इकाई का एक अन्य रूप के रूप में संचालित होना चाहिए जो आपकी और आपकी संपत्ति की रक्षा करेगा।
अपने अंतिम व्यवसाय प्रिंट सामग्री और ऑनलाइन उपस्थिति को पूरा करें। अपने बिजनेस कोच की मदद से, किसी भी प्रिंट के लुक को अंतिम रूप दें - जैसे कि बिजनेस कार्ड - प्रचार सामग्री जिसे आप हाथ करेंगे, और एक वेबसाइट स्थापित करेंगे। यदि आप ऑनलाइन बिक्री या विपणन नहीं कर रहे हैं, तो आप बस एक पृष्ठ कम लागत वाला विवरण और एक वेब उपस्थिति के लिए संपर्क जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप अपनी वेब उपस्थिति को अपना मुख्य विपणन उपकरण बनाने की योजना बना रहे हैं, साथ ही साथ मुख्य स्थान जहां लोग ऑर्डर देंगे, तो अपने घर के भोजन व्यवसाय के लिए अधिक विस्तृत साइट बनाने के लिए होस्टिंग सेवाओं पर गौर करें।
अपने व्यवसाय को बाजार दें और शुरू करें। एक खाद्य व्यवसाय शुरू करने के लिए, जब तक आप केवल ऑनलाइन बेचने की योजना नहीं बनाते हैं, सुनिश्चित करें कि आप अपनी मार्केटिंग सामग्री उन सभी संभावित आउटलेटों पर प्राप्त करें जो आपके खाद्य उत्पाद या उत्पादों पर लागू होते हैं: स्थानीय रेस्तरां, स्थानीय B & Bs, व्यक्तिगत शेफ, कैटरर्स, उपहार टोकरी व्यवसाय घटना नियोजक, दूसरों के बीच में। एक ड्राइंग के लिए पुरस्कार के रूप में अपने खाद्य पदार्थ की पेशकश करके खुद को ज्ञात होने पर विचार करें जहां कई लोग इसे देखेंगे। उदाहरण के लिए, एक गैर-प्रतिस्पर्धा वाले खाद्य-संबंधित व्यापारी के साथ काम करें, जैसे कि रसोई की दुकान, जहां आप अपने खाद्य पदार्थ से भरा एक सुंदर उपहार टोकरी बना सकते हैं और लोगों को मुफ्त में ड्राइंग में नाम दर्ज कर सकते हैं, या एक रैफल खरीद सकते हैं। स्थानीय चैरिटी में जाने वाले पैसे के साथ टिकट। इस परियोजना के बारे में मीडिया को एक प्रेस विज्ञप्ति भेजें।
