राष्ट्रीय आंकड़ों के अनुसार, 2010 में पूर्ण सेवा रेस्तरां प्रबंधक प्रति वर्ष $ 49,420 तक कमा रहे हैं। प्रतिस्पर्धी वेतन, उन्नति के अवसरों, नकद प्रोत्साहन और खाद्य और पेय उद्योग के भत्तों के अलावा, एक रेस्तरां के रूप में एक कैरियर उद्योग के पेशेवरों के लिए आकर्षक लाभ का एक बड़ा हिस्सा है।
चिकित्सा, दंत चिकित्सा और दृष्टि योजनाएं
एक रेस्तरां में काम करना आम तौर पर कुछ प्रतिबंधों को मजबूर करता है जहां तक चिकित्सा लाभ का संबंध है। सर्वर और बारटेंडर को सीमित रूप से सीमित किया जाता है - यदि कोई हो - स्वास्थ्य बीमा केवल तभी यदि वे एक पूर्व निर्धारित परिवीक्षाधीन अवधि के बाद एक निश्चित राशि काम के घंटे बनाए रखते हैं। रेस्तरां प्रबंधकों को आम तौर पर भर्ती पर एक लाभ पैकेज की पेशकश की जाती है। वेतनभोगी रेस्तरां प्रबंधकों के लिए बुनियादी बीमा कवर में आमतौर पर स्वास्थ्य, दंत चिकित्सा, पर्चे और दृष्टि शामिल हैं और इसमें तत्काल परिवार के सदस्य शामिल हो सकते हैं।
$config[code] not foundवैतनिक अवकाश
पूर्णकालिक रेस्तरां प्रबंधकों को अक्सर छुट्टी के समय की एक महत्वपूर्ण राशि की गारंटी दी जाती है। समय के साथ आपको प्राप्त होने वाली राशि - वेतन के साथ - आमतौर पर कंपनी के साथ आपकी राशि से वार्षिक निर्धारित की जाती है। हालाँकि यह एक रेस्तरां से दूसरे रेस्तरां में भिन्न होता है, प्रबंधक आमतौर पर प्रत्येक वर्ष वे एक प्रतिष्ठान के साथ काम करने के लिए अतिरिक्त छुट्टी के दिन लेते हैं। एक रेस्तरां प्रबंधक के रूप में आप आमतौर पर रोजगार के पहले वर्ष के दौरान पांच दिनों के दस दिनों के भुगतान की छुट्टी के समय से कहीं भी उम्मीद कर सकते हैं। दीर्घकालिक प्रबंधन कर्मचारी - 10 वर्ष या उससे अधिक - कभी-कभी भुगतान किए गए अवकाश समय के पूरे महीने तक पेश किए जाते हैं।
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आप के लिए लाया आप के लिए आप के लिए लायासेवानिवृत्ति की योजना
कई रेस्तरां अपने प्रबंधकों को सेवानिवृत्ति और धन निर्माण की योजना प्रदान करते हैं। सबसे आम कार्यक्रम 401k योजना है। जब आप 401k योजना में भाग लेते हैं, तो आप अपनी तनख्वाह से अपनी पसंद की डॉलर की राशि को अपने खाते से निकाल सकते हैं - जैसे कि बचत खाता - और कंपनी एक पूर्वनिर्धारित प्रतिशत से मेल खाती है, जिससे आपके खाते में अतिरिक्त धनराशि जुड़ती है। यह रेस्तरां द्वारा भिन्न होता है, लेकिन आम तौर पर कंपनी "मैच" राशि तीन से छह प्रतिशत के बीच होती है। आमतौर पर, 401k या अन्य सेवानिवृत्ति योजना कार्यक्रमों में भाग लेने के लिए आपकी आयु कम से कम 21 वर्ष होनी चाहिए।
कर्मचारी छूट
रेस्तरां प्रबंधकों के लिए सबसे आम और आसानी से सुलभ लाभ में से एक कर्मचारी छूट है। अधिकांश रेस्तरां प्रबंधकों को मुफ्त भोजन देते हैं जब वे ड्यूटी पर होते हैं। यह शिष्टाचार आम तौर पर कुछ प्रतिबंधों के साथ काम के घंटों से परे है। काम के घंटों के बाद अपने प्रतिष्ठानों का संरक्षण करने वाले रेस्तरां प्रबंधकों को अक्सर 35 से 50 प्रतिशत तक कहीं भी छूट की पेशकश की जाती है। कुछ उदाहरणों में, प्रबंधकों को प्रति वर्ष एक निश्चित "मुफ्त" की अनुमति दी जाती है और वे व्यय खातों के रूप में अपनी छूट का उपयोग करने में सक्षम होते हैं। यदि आप एक श्रृंखला या मताधिकार के लिए काम कर रहे हैं, तो आमतौर पर सभी स्थानों पर आपकी प्रबंधक छूट स्वीकार की जाती है; सिर्फ एक ही नहीं जिसके लिए आप काम करते हैं।
प्रबंधक बोनस कार्यक्रम
कॉरपोरेट के प्रबंधक - और कुछ निजी स्वामित्व वाले रेस्तरां आमतौर पर वार्षिक या त्रैमासिक बोनस की पेशकश करते हैं, जो कि कंपनी की गुणवत्ता सेवा और अनुकूल मुनाफे को बनाए रखने के लिए पुरस्कार और प्रोत्साहन के रूप में प्रदान किए जाते हैं। एक विशिष्ट प्रबंधन प्रोत्साहन योजना प्रतिवर्ष परिचालन मैनर्स को रेस्तरां के नेट ऑपरेटिंग प्रॉफिट (एनओपी) के पांच प्रतिशत तक की पेशकश करती है; लगभग $ 2,000 से $ 10,000 प्रति वर्ष। ज्यादातर मामलों में सामान्य प्रबंधक को बोनस के एक हिस्से को साझा करने की आवश्यकता होती है - 20 से 40 प्रतिशत - किसी भी योग्य पारी पर्यवेक्षकों या सहायक प्रबंधकों के साथ।
अतिरिक्त फायदे
मूल रेस्तरां प्रबंधक लाभ के अलावा, कई बड़े - मताधिकार और श्रृंखला - रेस्तरां प्रबंधकों और कर्मचारियों को अतिरिक्त लाभ और सेवाओं की एक छोटी विविधता प्रदान करते हैं, जो प्राधिकरण पर्यवेक्षकों और सहायक प्रबंधकों जैसे प्राधिकरण पदों पर रहते हैं। कुछ रेस्तरां प्रशासनिक नेताओं को अपने लाभ पैकेजों में जीवन, दुर्घटना या दीर्घकालिक देखभाल बीमा जोड़ने का विकल्प प्रदान करते हैं। दूसरों को कर्मचारी-वित्त पोषित कर्मचारी सहायता कार्यक्रम प्रदान करते हैं जिसमें कर्मचारियों से स्वैच्छिक योगदान एकत्र किया जाता है - भागीदारी वैकल्पिक है - और अप्रत्याशित जीवन तबाही का सामना करने वाले कर्मचारियों के अनुसार आवंटित किया जाता है।
