डेयरी फार्म के प्रकार

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तकनीकी प्रगति ने एक मल पर बैठकर बाल्टी में दूध दुहने के पुराने जमाने, गन्दे और श्रम-गहन प्रणाली से डेयरी फार्मिंग को बदल दिया है। आज के प्रकार के डेयरी फार्म बेदाग, कुशल और प्रायः अत्यधिक कम्प्यूटरीकृत व्यवसाय हैं। अमेरिका में कई डेयरी फार्म भी पनीर और मक्खन का उत्पादन करते हैं। कुछ स्कूल या क्लब को अपनी सुविधाओं के लिए प्रोत्साहित करते हैं।

व्यापक रूप से चराई वाले डेयरी फार्म

व्यापक रूप से चराई या न्यूजीलैंड की शैली, गर्म जलवायु के साथ डेयरी फार्मिंग सूट स्थान, क्योंकि मवेशी सर्दियों के महीनों के दौरान भी अपना अधिकांश समय बाहर ही बिताते हैं। इस प्रणाली को काम करने के लिए आवश्यकताओं में एक मध्यम मात्रा में बारिश और मिट्टी का तापमान शामिल है जो घास को प्रोत्साहित करने के लिए संभव के रूप में कई महीनों तक बढ़ने के लिए पर्याप्त है। चरागाहों का सावधानीपूर्वक प्रबंधन मवेशियों के लिए ताजा भोजन की भरपूर आपूर्ति सुनिश्चित करता है। जब ठंड का मौसम अंत में सेट हो जाता है, तो किसान घास के नुकसान के लिए जमा किए गए या खरीदे गए चारे का उपयोग करते हैं।

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चराई आधारित डेयरी फार्म

चरागाह या घास-आधारित डेयरी फार्म गर्म गर्मी के महीनों में खेतों में मवेशियों को पालने और ठंड के महीनों में ढके हुए शेड में रहने के पुराने ढंग के सिस्टम के समान हैं। स्थान की जलवायु के आधार पर, मवेशी आश्रयों में वर्ष के आधे या अधिक हो सकते हैं। ये शेड गर्मी से परेशान झुंड से बचने के लिए असामान्य रूप से गर्म मौसम के दौरान मवेशियों के लिए सुरक्षा कवच भी प्रदान करते हैं। सेंटर फ़ॉर एनवायर्नमेंटल फ़ार्मिंग सिस्टम्स के अनुसार, इस प्रणाली के लाभों में महत्वपूर्ण लागत में कटौती शामिल है, जब अधिक तकनीकी आधारित डेयरी फार्मिंग की तुलना में। चराई आधारित डेयरी खेती भी घास उत्पादन के लिए खाद के रूप में इसे रीसाइक्लिंग करके बड़ी मात्रा में खाद को स्टोर करने की आवश्यकता को कम करती है।

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हाउसिंग डेयरी फार्म

मवेशी जो साल के अधिकांश समय एक नियंत्रित वातावरण में बिताते हैं, उन्हें आवास प्रणाली का उपयोग करके डेयरी फार्मों में उठाया जाता है। हाउसिंग सिस्टम मवेशियों को आधुनिक शेड में रखते हैं, जिन्हें "वर्ष दौर" या "निरंतर" हाउसिंग सिस्टम के रूप में भी जाना जाता है। चारागाहों तक पहुंच इस पद्धति में भिन्न होती है, वर्ष में तीन महीने तक का समय सामान्य है। झुंड के लिए अधिकतम आराम सुनिश्चित करने के लिए, स्टाल हैं। आंदोलन, बिस्तर और भोजन क्षेत्रों के लिए कमरे के साथ बनाया गया है। कुछ शेडों में भी जगमगाहट वाले क्षेत्र, सामाजिक क्षेत्र और "गाय की बारिश" होती है, जिसमें पानी के छिड़काव की सुविधा होती है। फ़ीड में ताजे कटे घास या साइलेज शामिल होते हैं जो अपने आहार को पूरा करने के लिए वाणिज्यिक पूरक आहार के साथ मिश्रित होते हैं।

प्रायोगिक डेयरी फार्म

प्रायोगिक खेतों में डेयरी फार्मिंग में अनुसंधान में सुधार। कई, जैसे उत्तरी कैरोलिना सेंटर फ़ॉर एनवायरमेंटल फ़ार्मिंग सिस्टम, जनता के लिए निर्देशित पर्यटन के लिए खुले हैं। वे बाजार के लिए डेयरी खाद्य पदार्थ प्रदान करने के लिए सबसे सुरक्षित और सबसे किफायती तरीका खोजने के लिए खेती के तरीकों की एक किस्म और संयोजन का उपयोग करते हैं। स्थानीय, राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय विश्वविद्यालयों के परामर्श से नए गाय रोगों, प्रजनन या सूखा-सहिष्णु घास पर महत्वपूर्ण शोध किया जाता है। कुछ किसानों को नई तकनीकों और प्रौद्योगिकी के लिए प्रशिक्षण भी प्रदान करते हैं। अन्य लोग खेतों पर जाने के लिए और स्थानीय रूप से और राष्ट्रीय स्तर पर डेयरी खेती को बढ़ावा देने के लिए फील्ड स्टाफ को बनाए रखते हैं।