फूड क्लर्क की नौकरी का विवरण

जब लोग किराने का सामान की दुकान करते हैं, तो वे आमतौर पर सुपरमार्केट कर्मचारियों की एक विस्तृत श्रृंखला का सामना करते हैं। आम तौर पर ग्राहक के सवालों का जवाब देने और उन्हें आइटम खोजने में मदद करने के लिए अपने संबंधित विभागों और कर्मचारियों में एक उत्पादन कार्यकर्ता, कसाई और बेकरी क्लर्क उपलब्ध हैं। खरीदारी पूरी होने के बाद, एक खाद्य लिपिक अक्सर अंतिम व्यक्ति होता है जिसके साथ एक स्टोर संरक्षक बातचीत करता है।

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कौशल आवश्यकताएँ

फूड क्लर्क बनने के लिए अच्छे कंप्यूटर और डाटा एंट्री स्किल की जरूरत होती है। अधिकांश कैश रजिस्टर और चेकआउट स्कैनर इलेक्ट्रॉनिक रूप से बार कोड्स पढ़ने के माध्यम से खाद्य पदार्थों की कीमतों का पता लगाते हैं, लेकिन एक खाद्य क्लर्क को चेकआउट स्टैंड में उत्पादन करने और सिस्टम में उचित कोड दर्ज करने की आवश्यकता होती है। सही ढंग से ग्राहक पूछताछ का जवाब देना और उन्हें इस स्थिति के लिए स्वागत योग्य महसूस कराना आवश्यक है। यदि क्रेडिट कार्ड, डेबिट कार्ड या व्यक्तिगत चेक स्वीकार्य भुगतान विधियां हैं, तो एक खाद्य क्लर्क को ड्राइवर लाइसेंस या पासपोर्ट जैसे पहचान के मानक रूपों से पहचान को सत्यापित करने और रिकॉर्ड करने के लिए कौशल की आवश्यकता होती है। यदि कोई भी बैग्गर उसके साथ काम नहीं कर रहा है, तो उसके पास उत्पादों को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए खाद्य और गैर-खाद्य पदार्थों को पैक करने का कौशल होना चाहिए।

नौकरी की जिम्मेदारियाँ

सही ढंग से वस्तुओं को जल्दी से स्कैन करना और एक दोस्ताना रवैये के साथ एक खाद्य क्लर्क का मुख्य काम है। उनसे अपेक्षा की जाती है कि वे अपनी खरीदारी को संसाधित करते समय ग्राहकों को छोटी-छोटी बातों में उलझाएं और सुनिश्चित करें कि उन्हें वह मिल जाए जो वे खरीदना चाहते थे। ग्राहकों को विशिष्ट उत्पाद खोजने में मदद करने के लिए स्टोर की इन्वेंट्री और लेआउट का ज्ञान प्रदान करना आवश्यक है। यदि स्टोर ग्राहकों से सामाजिक सेवा एजेंसियों से वाउचर और भुगतान स्वीकार करता है, तो खाद्य क्लर्क को यह जानना होगा कि दस्तावेजों को सही तरीके से कैसे संसाधित किया जाए।

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काम का महौल

एक फूड क्लर्क का कार्यस्थल व्यस्त या उबाऊ हो सकता है। कई लोगों के काम पर जाने के बाद दोपहर के भोजन की तरह पीक ऑवर्स और शाम के शुरुआती घंटों के दौरान, स्टोर का माहौल आमतौर पर ऊंचा और व्यस्त होता है। देर रात और दिन के मध्य के दौरान, एक खाद्य लिपिक को अलमारियों को स्टॉक करने या अन्य खुदरा कार्यों को करने के लिए कहा जा सकता है क्योंकि उसके रजिस्टर में कोई ग्राहक नहीं है। एक खाद्य क्लर्क अपना अधिकांश समय खड़े रहने में बिताता है, इसलिए उसे शारीरिक रूप से स्वस्थ होना पड़ता है और अच्छी सहनशक्ति होती है। शिफ्ट का काम जिसमें रात, सप्ताहांत और छुट्टियां शामिल हैं, एक खाद्य क्लर्क के लिए आम है।

शैक्षिक आवश्यकताओं

इस नौकरी के लिए कोई शैक्षिक आवश्यकताएं नहीं हैं, क्योंकि अधिकांश खाद्य क्लर्कों को नौकरी पर रखने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है। दुकानों की एक महत्वपूर्ण संख्या खाद्य क्लर्कों को किराए पर लेती है जो अभी भी हाई स्कूल में हैं। एक खाद्य क्लर्क जो मांस काटने या अन्य क्षेत्रों में विशेषज्ञता प्राप्त करना चाहता है, जिन्हें आम तौर पर उच्च विद्यालय डिप्लोमा या समकक्ष प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है।

वेतन और उन्नति के अवसर

खुदरा खाद्य उद्योग श्रृंखलाएँ उन्नति के कई मार्ग प्रस्तुत करती हैं। बड़ी दुकानों पर स्टोर प्रबंधकों की एक महत्वपूर्ण संख्या ने अपने करियर को बैगर्स या फूड क्लर्क के रूप में शुरू किया। छोटे स्टोर कैरियर के विकास के लिए कुछ अवसर प्रदान करते हैं। सैलरी डॉट कॉम के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में 2009 में एक खाद्य क्लर्क के लिए औसत वार्षिक वेतन $ 28,976 था।