यदि आपके पास मशीनरी के साथ काम करने और रेस्तरां उद्योग की संस्कृति का आनंद लेने का एक मौका है, तो एक प्रशीतन व्यवसाय आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। प्रशीतन कार्य अच्छी तरह से भुगतान करता है, और खाद्य सेवा पेशेवरों के बीच हमेशा इसके लिए एक मांग है जो अपने व्यवसायों के अस्तित्व के लिए उनके प्रशीतन उपकरणों पर निर्भर करते हैं। प्रशीतन तकनीशियनों को प्राथमिकता देने में अच्छा होना चाहिए और अधिक जरूरी मरम्मत के पक्ष में नियमित रूप से नियमित रखरखाव नियुक्तियों को सुशोभित करने में सक्षम होना चाहिए।
$config[code] not foundप्रशीतन तकनीशियन के रूप में प्रमाणन प्राप्त करें। एक प्रमाणित प्रशीतन व्यवसाय के साथ एक प्रशिक्षु के रूप में रोजगार का पता लगाएं और आपके प्रशीतन लाइसेंस प्राप्त करने के लिए आपके राज्य को कितने घंटे काम करना है। अपने घंटों का एक हस्ताक्षरित, लिखित लॉग रखें। एक बार जब आप अपना अप्रेंटिसशिप पूरा कर लेते हैं, तो पाठ्यपुस्तक का अध्ययन करके और नमूना परीक्षणों की ऑनलाइन समीक्षा करके अपने प्रमाणन परीक्षा की तैयारी करें। शुल्क का भुगतान करें और परीक्षा पास करें।
प्रशीतन व्यवसाय के संचालन के लिए अपने राज्य की आवश्यकताओं पर शोध करें। सभी आवश्यक व्यावसायिक लाइसेंस के साथ-साथ लाइसेंस, बॉन्डिंग और पर्याप्त बीमा प्राप्त करें। यदि आप कर्मचारियों को नियुक्त करने की योजना बनाते हैं, तो राज्य और संघीय एजेंसियों के साथ एक नियोक्ता के रूप में पंजीकरण करें।
अपने प्रशीतन व्यवसाय के लिए उपकरण खरीदें, जिसमें हेमर, रिंच, ड्रिल, पाइप कटर और बेंडर्स, एसिटिलीन मशाल और गेज जैसे दबाव और द्रव स्तर को मापने के लिए मूल बातें शामिल हैं। आपको अधिक विशिष्ट उपकरण जैसे वोल्टमीटर, परिष्कृत थर्मामीटर और मैनोमीटर की भी आवश्यकता होगी। बुनियादी वस्तुओं का एक स्टॉक भी खरीदें, जिसे आपको अपनी सेवा की मरम्मत करने की आवश्यकता होगी, जैसे कि विभिन्न प्रकार के शीतलक, बेल्ट और विशेष पाइपिंग।
पीले पन्नों में अपने प्रशीतन व्यवसाय का विज्ञापन करें। यदि आप दिन या रात के किसी भी समय शीघ्र सेवा की गारंटी देते हैं, तो अपने विज्ञापन में इसे प्रमुखता से बताएं। अपने आप को अन्य स्थानीय प्रशीतन तकनीशियनों के लिए पेश करें और उन्हें आपके लिए अतिप्रवाह व्यवसाय को संदर्भित करने के लिए कहें। अपने क्षेत्र के रेस्तरांओं को जानें और उन्हें बताएं कि आप उनके प्रशीतन उपकरणों की सेवा के लिए उपलब्ध हैं। रखरखाव पैकेज की पेशकश करें जिसमें नियमित रखरखाव पर कम दर और बड़ी मरम्मत पर छूट शामिल हैं।
