हर होटल, बड़े या छोटे, में रोजगार के विभिन्न अवसर शामिल हैं। एक सुचारू संचालन करने वाले होटल को एक दूसरे पर निर्भर विविध जिम्मेदारियों वाले विभागों में श्रमिकों की आवश्यकता होती है।
महाप्रबंधक
एक सामान्य प्रबंधक बड़ी संख्या में कार्यों के लिए जिम्मेदार है। आपको एक वार्षिक बजट तैयार करना होगा और इसे होटल के मालिक, कॉर्पोरेट कार्यालय या संभवतः एक जिला प्रबंधक को जमा करना होगा। सभी कर्मचारी समाप्ति और नए किराए आपकी जिम्मेदारी होगी। होटल के कमरे की दरों में लगातार उतार-चढ़ाव होता है, और होटल के सामान्य सामान के रूप में, किसी भी दिन, रात, सप्ताहांत या विशेष कार्यक्रम के लिए सबसे अच्छी दर तय करना आपकी ज़िम्मेदारी होगी। होटल के यात्रियों के लिए और अधिक आकर्षक बनाने के लिए आपको होटल सेवाओं के मानकों को निर्धारित करने के साथ-साथ अतिरिक्त सेवाओं या सुविधाओं को चुनने का भी अधिकार होगा।
फ्रंट डेस्क सुपरवाइजर और स्टाफ
फ्रंट डेस्क स्टाफ फोन द्वारा आरक्षण लेगा, आरक्षण रद्द करेगा, मेहमानों की जांच करेगा, मेहमानों की जांच करेगा, और फ्रंट डेस्क क्षेत्र और लॉबी को साफ और प्रस्तुत करने योग्य रखेगा। फ्रंट डेस्क एजेंट के रूप में, आपको व्यस्त मौसम के दौरान या यदि कर्मचारी कम हाथ वाले हैं, तो होटल के अन्य क्षेत्रों में मदद करने की आवश्यकता हो सकती है। आप बड़ी मात्रा में पैसे के लिए जिम्मेदार होंगे, अतिथि धनवापसी को अधिकृत करेंगे, और किसी भी अतिथि शिकायत या कमरे के मुद्दों की देखभाल करेंगे। फ्रंट डेस्क सुपरवाइजर भी फ्रंट डेस्क का काम करेगा और अन्य फ्रंट डेस्क स्टाफ के लिए काम के दिनों और घंटों का निर्धारण करने के लिए जिम्मेदार हो सकता है।
दिन का वीडियो
आप के लिए लाया आप के लिए आप के लिए लायाहाउसकीपिंग स्टाफ और लॉन्ड्री
हाउसकीपर सभी कमरों की सफाई के लिए इस तरह से जिम्मेदार होते हैं कि एक अतिथि को एहसास नहीं होगा कि किसी ने सुबह से पहले ही कमरे से बाहर की जाँच की थी। आप प्रत्येक बिस्तर से प्रत्येक लिनन को भी उतार देंगे और होटल के मानकों के अनुसार प्रत्येक बिस्तर बना लेंगे। अतिथि के आने से पहले अतिथि कमरों की सावधानीपूर्वक सफाई और सफाई की जाती है। छोटे होटल को कपड़े धोने के लिए गृहस्वामी की आवश्यकता हो सकती है, जिससे आपको चादरें, तकिए, आराम और कंबल सहित सभी लिनन को धोने, सुखाने और मोड़ने की आवश्यकता होगी। कपड़े धोने वाले व्यक्ति के रूप में, आपको उन दागों को भी हटाने की आवश्यकता होगी जो किसी भी लिनेन में हो सकते हैं, जब संभव हो।
ब्रेकफास्ट होस्ट, होस्टेस और कुक
कई होटल एक मानार्थ नाश्ता बार प्रदान करते हैं। मेजबान या परिचारिका के रूप में आप हर समय बार स्टॉक रखने के लिए जिम्मेदार होंगे, किसी भी मेस को साफ करना, कॉफी पीना, बर्तन धोना, नाश्ते के बार को तोड़ना और नाश्ते के बर्तन धोना। यदि होटल में एक गर्म बार है, तो आप या कोई अन्य व्यक्ति अंडे या वफ़ल जैसे खाना पकाने के सामान और नाश्ते के बार में वस्तुओं के एक स्थिर प्रवाह को रखने के लिए जिम्मेदार होगा। रसोइया बार को तोड़ने में मदद करेगा और दिन खत्म होने से पहले कार्य क्षेत्र को साफ कर देगा।
रखरखाव
एक होटल रखरखाव व्यक्ति यह सुनिश्चित करेगा कि होटल में हर चीज के बारे में उचित कार्य क्रम में है। दैनिक कार्यों में प्रकाश बल्बों को बदलना, अपशिष्ट और पेंटिंग को हटाना शामिल हो सकते हैं। अन्य कार्यों को आवश्यकतानुसार नियत किया जाएगा, जिसमें शौचालयों को ठीक करना या बदलना, पाइपिंग, कमरे के उपकरण और रिक्त स्थान शामिल हैं। कई होटलों में एक इनडोर पूल है, और आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पानी पंप और रासायनिक पंप सही तरीके से काम कर रहे हैं। इसके अलावा, आपको हीटिंग और एयर कंडीशनिंग इकाइयों, इलेक्ट्रिकल वायरिंग और प्लंबिंग से परिचित होना होगा, और इन चीजों को कैसे ठीक करना या ठीक करना है।
अन्य
बड़े होटल में नुकसान की रोकथाम करने वाले अधिकारी, सुरक्षा गार्ड, घंटी वाले लड़के, कंसीयज और शटल ड्राइवर जैसे अधिक पद हो सकते हैं। कई होटल शटल सेवा भी प्रदान कर सकते हैं यदि वे हवाई अड्डे, मनोरंजन पार्क या अन्य अतिथि आकर्षण के करीब हैं। छोटे होटलों में, जो ऑन-साइट या ऑन-कॉल कंसीयज प्रदान नहीं करते हैं, फ्रंट डेस्क कर्मचारी आमतौर पर यह देखने में सहायता करने की कोशिश करते हैं कि अतिथि क्या देख रहा है।
