एक आवास संपत्ति का हाउसकीपिंग विभाग आमतौर पर व्यवसाय के सबसे बड़े श्रम व्यय के लिए खाता है। हालांकि एक हाउसकीपिंग विभाग की सटीक संरचना संपत्ति के आकार के आधार पर भिन्न होती है, अधिकांश में समग्र संगठन समान होता है।
कार्यकारी स्तर
अधिकांश होटल हाउसकीपिंग विभागों का नेतृत्व एक कार्यकारी हाउसकीपर द्वारा किया जाता है। यह कर्मचारी आम तौर पर कार्यकारी टीम का सदस्य होता है। छोटे गुणों में, वह सीधे महाप्रबंधक को रिपोर्ट करता है। बड़े गुणों में, वह कमरों के डिवीजन मैनेजर को रिपोर्ट कर सकता है। कार्यकारी हाउसकीपर हाउसकीपिंग कर्मियों के प्रबंधन, बजट की योजना बनाने, सफाई जरूरतों की पहचान करने, आपूर्ति खरीदने और उत्कृष्ट अतिथि सेवा सुनिश्चित करने के लिए अन्य विभागों के साथ समन्वय के लिए जिम्मेदार है। कुछ संपत्तियों में एक सहायक कार्यकारी हाउसकीपर भी है।
सफाई करते अतिथि
होटल के हाउसकीपिंग स्टाफ की प्रमुख जिम्मेदारी मेहमानों की संपत्ति में जाँच के लिए कमरे तैयार करने के लिए एक कुशल तरीके से सफाई कर रही है। कमरे के आकार के आधार पर, अतिथि परिचारकों को आम तौर पर 20 से 30 मिनट में एक कमरे को साफ करने की उम्मीद की जाती है। इस विभाग के अन्य लोगों में घर के परिचारक शामिल हैं जो लिनन बैग उठाते हैं और हाउसकीपिंग गाड़ियां और निरीक्षकों को रिफिल करते हैं जो संपत्ति की गुणवत्ता मानकों को पूरा करने के लिए इसे साफ करने के बाद प्रत्येक कमरे का निरीक्षण करते हैं।
दिन का वीडियो
आप के लिए लाया आप के लिए आप के लिए लायासार्वजनिक क्षेत्र की सफाई
हाउसकीपिंग विभाग होटल के सार्वजनिक क्षेत्रों, दोनों के सामने और घर के पीछे के क्षेत्रों के लिए भी जिम्मेदार है। वे भोजन कक्ष क्षेत्रों की सफाई के लिए भी जिम्मेदार हो सकते हैं जब वे बंद हो जाते हैं, हालांकि दिन के दौरान सफाई के लिए खाद्य और पेय कर्मचारी आमतौर पर जिम्मेदार होते हैं। सार्वजनिक अंतरिक्ष क्लीनर हाउसकीपिंग विभाग के इस हिस्से का अधिकांश हिस्सा बनाते हैं।
धोबीघर
इन-हाउस कपड़े धोने की सेवाएं देने वाली संपत्तियों में एक कपड़े धोने का प्रबंधक होता है जो सीधे कार्यकारी हाउसकीपर को जवाब देता है। कपड़े धोने का प्रबंधक कपड़े धोने और कपड़े धोने वाले कर्मचारियों के काम के प्रवाह का प्रबंधन करता है। कपड़े धोने के कर्मचारियों में कपड़े धोने वाले परिचारक शामिल होते हैं जो वाशर, ड्रायर, प्रेस और फ़ोल्डर्स का संचालन करते हैं, और लिनन धावक जो लिनेन प्राप्त करते हैं और इसे पूरा होने के बाद दूर रख देते हैं। कुछ कपड़े धोने के विभाग भी लिनेन की मरम्मत करने के लिए या अन्य उपयोगों (जैसे कि तौलिया से बाहर वॉशक्लॉथ या कपड़े साफ करना या बेडशीट से बाहर खाना सेवा करना) के रूप में लिनेन की मरम्मत करने के लिए एक सिनस्ट्रेस किराए पर लेते हैं।
