प्रेस विज्ञप्ति - 31 मई, 2009 - कमर्शियल लीज एडवोकेट्स (www.commercialleaseadvocates.com) चाहते हैं कि रेस्तरां व्यवसाय सफल हों। इसमें कोई संदेह नहीं है कि लोग खराब आर्थिक समय में जी रहे हैं; परिवार और व्यवसाय आय की हानि से पीड़ित हैं। एक विशेष व्यवसाय, जो व्यापार के अवसरों और परिवार के खर्च की कमी दोनों से ग्रस्त है, रेस्तरां उद्योग है।
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कानून में पेशेवर वार्ताकार और अटॉर्नी का ध्यान, बिल रीडेड, जिसकी नई अवधारणा और व्यावसायिक उपक्रम कमर्शियल लीज एडवोकेट्स, (www.commercialleaseadvocates.com) रेस्तरां को इन कठिन वित्तीय समय से बचाने में मदद करने के लिए है, जो मालिकों को उनके पट्टों को खत्म करने में मदद कर सकते हैं जो कभी-कभी हो सकते हैं। 50% राजस्व के रूप में उच्च के रूप में। यह एक विनाशकारी आपदा का एक निश्चित संकेत है।
रेस्तरां अपनी सेवाओं का उपयोग करने के लिए व्यवसाय समुदाय पर भरोसा करते हैं, चाहे वह बड़े निगम के कार्यों, छोटे व्यवसाय के लंच के लिए हो, या यहां तक कि व्यक्तिगत कर्मचारी जो अपने दोपहर के भोजन के ब्रेक पर खाने के लिए एक रेस्तरां में जल्दी काटने के लिए दौड़ते हैं। दूसरी ओर, रेस्तरां में अधिक समृद्ध ग्राहक के लिए पारिवारिक आवश्यकताएं या उच्च श्रेणी के बढ़िया व्यंजन भी शामिल हो सकते हैं। हालाँकि, व्यवसाय से बाहर जाने वाली कंपनियों की उच्च दर और व्यक्तियों और परिवारों को अपनी नौकरी खो देने के कारण, कम लोग रेस्तरां के भोजन पर ध्यान देने में सक्षम हैं। कुछ व्यक्तियों के लिए इसका मतलब है कि वे अपने खर्च करने की आदतों पर अंकुश लगाएं और कम बार खाएं, या काम करने के लिए एक बॉक्सिंग दोपहर का भोजन लें, जबकि अन्य लोगों के लिए इसका मतलब है कि पूरी तरह से रेस्तरां में भोजन करना। किसी भी स्थिति में रेस्तरां उद्योग के लिए राजस्व की हानि का मतलब है।
ग्राहक के घटते आकार के बावजूद कि अक्सर रेस्तरां, एक रेस्तरां में हमेशा एक किराए का भुगतान करना पड़ता है। यह किराया कई कारकों जैसे वॉल्यूम (ग्राहक), समय और स्थान से निर्धारित होता है। सीधे शब्दों में कहें, पीक आवर्स में किसी पसंद स्थान में जितनी अधिक मात्रा होगी, उतने समय के लिए भवन का किराया उतना ही अधिक होगा जितना कि बाजार वहन कर सकता है। यद्यपि यह फार्मूला तेजी से बढ़ती अर्थव्यवस्था में अच्छा काम कर सकता है, लेकिन यह सुस्त अर्थव्यवस्था में रेस्टोररेंट के लिए वित्तीय आपदा का कारण बन सकता है।
उदाहरण के लिए, समय की अवधारणा एक स्थान के किराए पर बहुत कुछ सहन करती है। एक रेस्तरां जो आसानी से शहर के क्षेत्र में स्थित है या पर्यटन क्षेत्र का केंद्र है, उसे आवासीय क्षेत्र में स्थित एक से अधिक किराया देना होगा। इसी तरह, यदि रेस्तरां एक वार्षिक कार्यक्रम जैसे कि एक उत्सव से पार स्थित है, तो वर्ष के उस विशेष समय में किराया अधिक महंगा होगा। यदि यह कार्यक्रम एक संगीत कार्यक्रम के रूप में भुगतान करने वाला कार्यक्रम था, और अपर्याप्त टिकट की बिक्री के कारण रद्द कर दिया गया था, तो रेस्तरां या एकमात्र रेस्तरां भी उस आवश्यक राजस्व की कमी से पीड़ित होंगे।
बिल लीडहेड, कमर्शियल लीज एडवोकेट्स के संस्थापक, (www.commercialleaseadvocates.com) का यह कहना है, "स्थान के संबंध में, एक व्यवसाय कारखाने या कार्यालय के कर्मचारियों की लंच जरूरतों को पूरा कर सकता है। हालांकि, यदि वाणिज्यिक या विनिर्माण जिले में व्यवसाय बंद हो जाते हैं या कई लोगों को बंद करना शुरू हो जाता है, तो घटनाओं के इस दुर्भाग्यपूर्ण मोड़ का क्षेत्र में रेस्तरां के राजस्व पर सीधा प्रभाव पड़ेगा। यदि इस क्षेत्र में केवल एक ही रेस्तरां है, तो व्यवसाय तब तक तूफान का सामना करने में सक्षम हो सकता है जब तक कि नए व्यवसाय नहीं खुलते हैं या मौजूदा व्यवसाय अपने कर्मचारियों को पुनः प्राप्त नहीं करते हैं। हालांकि, अगर आर्थिक मंदी के दौरान क्षेत्र में कई रेस्तरां हैं, तो इनमें से प्रत्येक व्यवसाय घटते ग्राहक के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहा है। ”
हालांकि, किराए की भविष्यवाणी की गई राजस्व पर आधारित होती है, इन कोशिशों के समय में एक वाणिज्यिक संपत्ति जैसे कि एक रेस्तरां में एक निश्चित किराए के साथ रखना बहुत मुश्किल है। रेस्तरां के मालिकों को उच्च किराए और घटते मुनाफे का सामना करना पड़ता है। कुछ को तब तक नुकसान होता रहेगा जब कि अन्य लोग पूरी तरह से व्यापार से बाहर निकलने या बाहर जाने पर विचार करेंगे।
इससे पहले कि इन विकल्पों में से किसी पर विचार किया जाए, एक और तरीका है। कमर्शियल लीज एडवोकेट्स मदद कर सकते हैं। वाणिज्यिक लीज एडवोकेट्स व्यवसाय के मालिकों को मौजूदा पट्टों को फिर से संगठित करने, किराए को कम करने और उन्हें आर्थिक स्थितियों के अनुरूप लाने में मदद करने के व्यवसाय में है। यदि आपके पास बहुत अधिक किराए के साथ संघर्ष क्यों नहीं है? इसके अलावा, क्योंकि कमर्शियल लीज के अच्छे लोगों को यह पता चलता है कि रेस्तरां उद्योग में लाभ कमाना कितना कठिन है, वे आपसे कोई शुल्क नहीं लेंगे, यदि वे किसी ग्राहक के लिए पट्टे पर फिर से प्राप्त नहीं कर सकते।
