चिकन फार्म व्यवसाय कैसे शुरू करें

छोटे खेतों पर उठाए गए मुर्गियों की लोकप्रियता बढ़ रही है, चाहे आप चिकन अंडे या चिकन मांस प्रदान कर रहे हों। उपभोक्ता उन खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य के बारे में अधिक चिंतित हो गए हैं जिनका वे उपभोग कर रहे हैं और सैनिटरी की स्थिति जिसमें मांस उठाया जाता है। बदले में, चिकन फार्म व्यवसाय शुरू करने के लिए अधिक से अधिक अवसरों का नेतृत्व किया गया है जो बड़े, कॉर्पोरेट स्वामित्व वाले खेतों के लिए एक विकल्प प्रदान करता है। ऐसा सफलतापूर्वक करने की कुंजी कुछ महत्वपूर्ण चरणों का पालन करना है।

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मुर्गियाँ खरीदना

मुर्गियों को नवजात शिशुओं के रूप में खरीदना सबसे सस्ता तरीका है, जिसमें चूजों की कीमत लगभग $ 2.50 से $ 3.50 तक होती है। एक छोटे व्यवसाय के लिए, आपको केवल चार से 10 चूजों के साथ शुरुआत करनी होगी और मांग बढ़ने पर अतिरिक्त मुर्गियों को जोड़ना होगा। अंडा-बिछाने के लिए, आप आम तौर पर Ameraucana, Australiaorp, Leghorn, Orpingtons, Production Red, और प्लायमाउथ रॉक नस्लों में से चुनेंगे। मांस मुर्गियों के लिए, कॉर्निश क्रॉस मुर्गियाँ या विरासत मुर्गियाँ जैसे कि ब्लैक ब्रॉयलर नस्ल चुनें।

चूजों के लिए स्टार्टअप की लागत

यदि आप चीक्स खरीदते हैं, तो आपको उन्हें गर्म रखने के लिए ब्रूडर की आवश्यकता होगी। यह एक दीपक के साथ कार्डबोर्ड बॉक्स के रूप में सरल हो सकता है। विशेष गर्मी लैंप $ 10 से $ 20 तक होते हैं, और बल्ब $ 6 से $ 12 हो सकते हैं। उन्हें खिलाने के लिए चिक स्टार्टर खरीदें। इसमें सभी सप्लीमेंट्स और विटामिन्स की जरूरत होती है।एक 50 पाउंड के बैग की कीमत लगभग $ 15 है और 10 लड़कियों के लिए दो महीने तक रह सकता है।

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पूर्ण विकसित मुर्गियां

एक बार जब आपके बच्चे बड़े हो जाते हैं, तो आपकी लागत थोड़ी बढ़ जाएगी। पूर्ण विकसित मुर्गियों को बिस्तर, एक कॉप और भोजन के लिए लकड़ी के छर्रों या छीलन की आवश्यकता होती है। 50 पाउंड के लिए फ़ीड की कीमत लगभग $ 13 है और जैविक फ़ीड की कीमत 50 पाउंड के लिए $ 30 है। 50 पाउंड का बैग छह मुर्गियों के लिए एक महीने तक चलेगा। आपको अंडे के उत्पादन के लिए कैल्शियम और पाचन के लिए धैर्य जैसे पूरक आहार की आवश्यकता होगी। आप एक चिकन कॉप का निर्माण कर सकते हैं या इसे पूर्व-निर्मित खरीद सकते हैं। 10 मुर्गियों के लिए एक कॉप का निर्माण लगभग 500 डॉलर का हो सकता है, जिसमें चिकन तार, पेंट, लकड़ी, खिड़कियां और घोंसले के बक्से शामिल हैं। एक पूर्व-निर्मित कॉप अधिक खर्च होगा।

चिकन फार्म के लिए लाइसेंस

सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी लाइसेंस हैं जो आपके काउंटी या शहर को मुर्गियां बढ़ाने के लिए आवश्यक हैं। प्रासंगिक कानूनों के विवरण के लिए अपने काउंटी के स्थानीय कॉप विस्तार से बात करें। उदाहरण के लिए, टेक्सास में, अगर आपको उपभोक्ताओं को सीधे अनग्रेडेड अंडे बेचने हैं, तो आपको लाइसेंस की आवश्यकता नहीं है। आपके कार्टन को केवल "अनवीकृत" लेबल किया जाना चाहिए और "आपके नाम से" टाइप करने योग्य प्रकार में प्रस्तुत किया जाना चाहिए। कार्टन में सुरक्षित हैंडलिंग निर्देश भी शामिल होने चाहिए।

चिकन मीट बेचने के कानून

यदि आप मुर्गे का मांस बेच रहे हैं, तो आपको चिंता करने के कुछ और नियम होंगे, जो इस बात पर निर्भर करता है कि आप एक साल में कितने मुर्गे बेचने की योजना बना रहे हैं। विस्कॉन्सिन में, उदाहरण के लिए, यदि आप एक वर्ष में 1,000 से कम मुर्गियां बेचते हैं, तो आप घर पर मुर्गियों को कसाई बना सकते हैं और सीधे उपभोक्ताओं को मांस बेच सकते हैं। यदि आप बटरिंग प्रक्रिया से पूरी तरह बचना चाहते हैं तो आप उपभोक्ताओं को सीधे लाइव मुर्गियां भी बेच सकते हैं।

अंडा और मांस बेचना

एक दर्जन खेत ताजा भूरे रंग के अंडे $ 2.50 के लिए बेच सकते हैं। एक मुर्गी हर तीन दिन में लगभग दो अंडे देती है। मांस के लिए बेचे जाने वाले मुर्गियों को आमतौर पर $ 1.90 प्रति पाउंड मिलता है। आप स्थानीय किसानों के बाजारों में उन्हें बेचकर और सामुदायिक कृषि कार्यक्रमों में शामिल होकर अपने अंडे या चिकन मांस के बारे में शब्द प्राप्त कर सकते हैं। अपने दोस्तों और पड़ोसियों से बात करें और नियमित रूप से अंडे खरीदने या मांस खरीदने के कार्यक्रम को स्थापित करने का प्रयास करें। आप क्रेगलिस्ट या फेसबुक जैसी वेबसाइटों पर घोषणाओं को पोस्ट करके मुफ्त में अपने उत्पाद का विज्ञापन कर सकते हैं। यदि आप एक आंख को पकड़ने वाला लोगो डिजाइन करते हैं और एक वेबसाइट पर अपने मुर्गियों के बारे में जानकारी रखते हैं, तो आप संभवतः अधिक ग्राहकों को बनाए रखेंगे।