साबरा रिकॉल खाद्य ब्रांडों के लिए गुणवत्ता नियंत्रण पर ध्यान दें (देखें)

पिछले कई वर्षों में, उपभोक्ताओं ने दूषित कैंटालूप्स, सलाद मिक्स, मांस और पोल्ट्री के बारे में सीखा है। उन उत्पादों में से कुछ की मौत भी हुई है।

लेकिन यह सब बुरी खबर नहीं हो सकती है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि रिकॉल में वृद्धि का कारण खाद्य प्रसंस्करण के बारे में खाद्य उद्योग के एकत्र होने के तरीके में सुधार के साथ करना है। दूसरे शब्दों में, आप रिकॉल देखने की अधिक संभावना रखते हैं क्योंकि कंपनियों और सरकारी एजेंसियों को वास्तव में समस्या होने की अधिक संभावना होती है जब वे होती हैं।

फूड रिकॉल से बचने का सबसे अच्छा तरीका? रोकथाम।

लेकिन रिकॉल का अभी भी व्यावसायिक प्रतिष्ठा पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। तो जल्दी से विकसित खाद्य उद्योग में व्यवसायों के लिए, किसी भी खाद्य सुरक्षा के मुद्दों से बचना स्पष्ट रूप से शीर्ष लक्ष्य है। इसका मतलब है कि खाद्य सुरक्षा और प्रसंस्करण के लिए नवीनतम प्रौद्योगिकी और उद्योग मानकों के शीर्ष पर बने रहना।

और यदि आप किसी भी खाद्य सुरक्षा के मुद्दे पर आते हैं, तो उपभोक्ताओं के सर्वोत्तम हित में जल्दी से कार्य करना महत्वपूर्ण है। और फिर एक बार जब आपके पास सुरक्षा भाग आ जाता है, तो आप प्रतिष्ठा प्रबंधन भाग पर काम कर सकते हैं।

चित्र: साबरा