शिल्प बीयर उद्योग बढ़ रहा है और हाल ही में एक प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार 111 बिलियन अमेरिकी डॉलर के बीयर बाजार का 23 प्रतिशत है। छोटे व्यवसाय के रुझान ने इन ब्रूअरी और अन्य छोटे व्यवसायों का सामना करने वाली मार्केटिंग चुनौतियों के बारे में फ्रंटियर लेबल के प्रमुख जारेड पॉवेल के साथ बात की।
सबसे बड़ी लघु व्यवसाय विपणन चुनौतियां
एक छोटा बजट
"छोटे शिल्प शराब बनाने वालों को कई अन्य छोटे व्यवसायों के समान चुनौतियों का सामना करना पड़ता है," पॉवेल ने कहा। "न तो बड़े पैमाने पर विपणन बजट है और न ही 50,000 यूनिट चलाएं जो कि उन्हें छह महीने तक चलेगा।"
$config[code] not foundशिल्प ब्रुअर्स के लिए, विशेष रूप से, इसका मतलब है कि उन्हें एक ऐसे लेबल को चलाने की आवश्यकता हो सकती है जो 1000 से 100 बोतल तक कहीं भी हो सकता है। पॉवेल का कहना है कि छोटे पैमाने का मतलब है कि उन्हें विशेष अवसरों को चुनने और सालगिरह के संस्करण जैसी चीजों को रखने की आवश्यकता है।
इन छोटे विपणन बजटों को विशेष आयोजनों में बांधने से सभी छोटे व्यवसायों को अपने हिरन के लिए अधिक धमाके करने में मदद मिलती है। एक अन्य उपयोगी संकेत एक डिजिटल प्रिंटिंग सेवा की तलाश में है जो इन छोटे रनों को करके मूल्य बिंदु को कम करने में मदद कर सकता है।
हाउस मार्केटिंग विभाग में नहीं
इन छोटे व्यवसायों के सामने एक और चुनौती इन-हाउस मार्केटिंग टीम की नहीं है। आपकी मार्केटिंग आवश्यकताओं की आउटसोर्सिंग Google खोज के साथ शुरू हो सकती है। खोज इंजन अनुकूलन और सोशल मीडिया मार्केटिंग जैसे सभी नवीनतम नवाचारों के लिए एक कंपनी की तलाश करना एक अच्छा विचार है।
इन आँकड़ों की जाँच करने से आपको इस बात पर ध्यान देने में मदद मिलेगी कि आप किसी शिल्पकार या किसी अन्य प्रकार के छोटे व्यवसाय से अलग हैं या नहीं। बड़े अभियानों के लिए प्रतिबद्ध होने से पहले ये डिजिटल मार्केटिंग कंपनियां आपको छोटे रनों का परीक्षण करने में मदद कर सकती हैं।
अपने लक्ष्य बाजार ढूँढना
छोटे ब्रांडों को एक विशेष आला लक्ष्य बाजार पर केंद्रित रहने की आवश्यकता है। यह एक विशेष जनसांख्यिकीय पर ध्यान केंद्रित करने के लिए एक चुनौती हो सकती है जहां आप सफल होंगे। ट्विटर और फेसबुक पर सोशल मीडिया अभियानों से आपको मिलने वाले परिणामों का विश्लेषण करने में मदद मिल सकती है।
पॉवेल एक उदाहरण के साथ बताते हैं।
"हमने देखा है कि मिलेनियल की पॉकेटबुक के साथ-साथ क्राफ्ट बियर विकसित होती है," वे कहते हैं। "सहस्त्राब्दी ने प्रामाणिकता पर एक उच्च जोर दिया। यदि कोई ब्रांड अपने विपणन में इसे 'फेक' करता है, तो ये उपभोक्ता उस पर विचार करते हैं। "
पोस्ट्स का अध्ययन करके लक्ष्य जनसांख्यिकीय के लिए बाजार कैसे बनाया जा सकता है, इसकी समझ प्राप्त करना।
सही टीम का निर्माण
जब आपका छोटा व्यवसाय बंद होने लगता है, तो टीम पर जल्द धब्बे भरने की कोशिश करने की प्रवृत्ति होती है जब आपको अपना समय लेना चाहिए और सही लोगों को चुनना चाहिए। यह विपणन कर्मियों पर लागू होता है।
पावेल सुझाव देते हैं कि एक मल्टीस्टेज साक्षात्कार प्रक्रिया है ताकि आप सही टीम का निर्माण कर सकें। वह कहता है कि यह सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका है कि कोई भी आवेदक आपके व्यवसाय की संस्कृति से जुड़ सकता है।
एक स्वस्थ नकदी प्रवाह रखते हुए
अंतिम विपणन चुनौती छोटे व्यवसाय बोर्ड में लागू होती है। अपने नकदी प्रवाह को देखना इसलिए यह स्वस्थ रहता है प्रतिस्पर्धी बने रहने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। जब आप शुरू कर रहे हैं, तो अपने विक्रेताओं को आपको कुछ क्रेडिट शर्तों पर रखने की कोशिश करना चीजों को आगे बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है।
जब आप उनसे व्यक्तिगत रूप से मिल सकते हैं तो स्थानीय विपणन आपूर्तिकर्ताओं को ढूंढना एक बड़ी मदद हो सकती है। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आप अपने ग्राहकों को ऋण देने के बारे में सावधान हैं ताकि आपके पास हमेशा अपनी मार्केटिंग को आगे बढ़ाने के लिए पैसा हो।
शटरस्टॉक के माध्यम से फोटो
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