औसत व्यक्ति किराने की दुकान से चलता है और रात का खाना देखता है। एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ डेटा देखता है: मांस के टुकड़ों में "एक्स" ग्राम प्रोटीन होता है; यह अनाज एक स्वस्थ ऊर्जा स्रोत है; कि इस दही में 50 प्रतिशत बहुत अधिक चीनी है। पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, जिसे कभी-कभी आरडी या आरडीएन (पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ) कहा जाता है, भोजन और शरीर पर इसके प्रभाव के विशेषज्ञ हैं। यह एक जटिल विषय है, इसलिए सभी आरडी को औपचारिक प्रशिक्षण पूरा करना होगा। क्या आप इस क्षेत्र में काम करने पर विचार कर रहे हैं? मास्टर डिग्री प्राप्त करना वैकल्पिक है, लेकिन मास्टर डिग्री में आपकी कमाई की क्षमता बढ़नी चाहिए।
$config[code] not foundनौकरी का विवरण
पंजीकृत आहार विशेषज्ञ लोगों को भोजन के विकल्प और पोषण संबंधी मुद्दों के बारे में सलाह देते हैं। जब कोई आरडी क्लाइंट से मिलता है, तो वह क्लाइंट के वर्तमान भोजन के सेवन और समग्र स्वास्थ्य आवश्यकताओं का आकलन करके शुरू कर सकता है। आरडी तब सिफारिशें कर सकता है और यहां तक कि भोजन योजना भी डिजाइन कर सकता है जो ग्राहक को उसके स्वास्थ्य और वजन के लक्ष्यों को पूरा करने में मदद करेगा। एक ग्राहक एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ को देख सकता है जब उसे पहली बार एक ऐसी स्थिति का पता चलता है जिसमें एक पोषण घटक होता है, जैसे कि मधुमेह, या यदि वह अपना वजन कम करना चाहता है या किसी अन्य कारण से अपने आहार में भारी बदलाव करना चाहता है।
ये पेशेवर अस्पताल, नर्सिंग होम और स्कूलों जैसे संगठनों के लिए भी काम करते हैं, मेनू डिज़ाइन और भोजन के विकल्पों पर सलाह लेते हुए सुनिश्चित करते हैं कि प्रसाद आबादी की जरूरतों को पूरा करें। कुछ आरडी शैक्षिक आउटरीच भी करते हैं। वे समूहों, सामुदायिक केंद्रों और निजी कंपनियों का दौरा कर सकते हैं ताकि समूहों को उचित पोषण के बारे में पढ़ाया जा सके।
शैक्षिक आवश्यकताओं
पोषण और आहार विज्ञान अकादमी आरडी बनने के लिए शैक्षिक आवश्यकताओं को निर्धारित करती है। एक स्नातक की डिग्री पहली आवश्यकता है। डिग्री में पाठ्यक्रम कार्य शामिल होना चाहिए जिसे अकादमी के पोषण और आहार विज्ञान (ACEND) में मान्यता प्राप्त शिक्षा परिषद द्वारा अनुमोदित किया गया हो। अगला कदम एक अभ्यास कार्यक्रम पूरा करना है, जो अनिवार्य रूप से एक स्वास्थ्य देखभाल सुविधा, सामुदायिक एजेंसी या खाद्य सेवा कंपनी में एक गहन इंटर्नशिप है। अंत में, एक नया आहार विशेषज्ञ डायटेटिक रजिस्ट्रेशन (सीडीआर) आयोग द्वारा प्रशासित एक परीक्षा उत्तीर्ण करना चाहिए।
मास्टर डिग्री होने के लिए एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ बनने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन कई लोग इस कदम को वैसे भी लेने का विकल्प चुनते हैं।
उद्योग
पंजीकृत आहार विशेषज्ञ सभी प्रकार की सेटिंग्स में काम करते हैं। क्योंकि वे अक्सर अस्पतालों, स्कूलों और सरकारी एजेंसियों में कार्यरत होते हैं, ये नौकरियां सभी भौगोलिक क्षेत्रों में उपलब्ध हैं। आरडी आमतौर पर मानक कार्यालय घंटे काम करते हैं, हालांकि जो लोग अस्पताल की सेटिंग में कार्यरत हैं उन्हें रोगियों की आहार संबंधी आवश्यकताओं की निगरानी के लिए सप्ताहांत या छुट्टी के घंटे काम करना पड़ सकता है।
वर्षों का अनुभव और वेतन
मंझला डायटेटिक्स वेतन था $59,410, मई 2017 तक। मेडियन का मतलब है कि आधा $ 59,410 से अधिक कमाया और आधा कम कमाया। लेकिन उस आंकड़े में सभी आरडी शामिल हैं, जिनमें से कई के पास केवल स्नातक की डिग्री है। एक मास्टर की डिग्री के साथ एक उच्च पोषण वेतन की अपेक्षा करें।
2013 में एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डाइटेटिक्स कंपेंसेशन एंड बेनिफिट्स सर्वे में, एक मास्टर के साथ आरडी के लिए औसत वेतन $ 1.89 प्रति घंटे की तुलना में केवल एक स्नातक के साथ आरडी के लिए औसत वेतन था। (अधिक हालिया डेटा केवल एडीए के सदस्यों के लिए उपलब्ध है।) यह 2011 से एक बूंद थी, जब अंतर $ 2.41 प्रति घंटे था।
यह एक ऐसा क्षेत्र है जिसमें अनुभव बिल्कुल वेतन के साथ जुड़ा हुआ है। आरडी के लिए ठेठ अक्सर $ 10,000 से अधिक होता है जो अपने करियर के पहले वर्षों में आरडी की तुलना में एक दशक या अधिक का अनुभव रखता है।
जॉब ग्रोथ ट्रेंड
मोटापे में वृद्धि और संयुक्त राज्य अमेरिका में बढ़ती उम्र की आबादी के लिए धन्यवाद, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ को गंभीर रूप से आवश्यक है। श्रम सांख्यिकी ब्यूरो की भविष्यवाणी है कि 2016 और 2026 के बीच अमेरिका में आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ नौकरियों की संख्या में 15 प्रतिशत की वृद्धि के साथ मांग में वृद्धि जारी रहेगी।
