एक होटल में हाउसकीपिंग की परिभाषा

होटल की छवि को बनाए रखने में उनके समर्पण और जिम्मेदारी के कारण होटल हाउसकीपिंग विभागों को होटल एंबेसडर माना जा सकता है। हाउसकीपिंग होटल के मेहमानों के लिए स्वच्छ, आरामदायक वातावरण प्रदान करने के लिए अतिथि कमरे और होटल के क्षेत्रों में विस्तृत कार्य करता है। सार्वजनिक स्थानों की सफाई और आयोजन के माध्यम से, हाउसकीपिंग विभाग यह सुनिश्चित करते हैं कि मेहमान संपत्ति के सकारात्मक प्रभाव को देखते हैं और अनुभव करते हैं।

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समारोह

होटल के हाउसकीपिंग विभाग की प्राथमिक भूमिका अतिथि कमरों की सफाई है। हाउसकीपिंग सामने के डेस्क संचालन के साथ मिलकर काम करती है जब कमरे साफ होते हैं और मेहमानों के रहने के लिए तैयार होते हैं। यद्यपि आमतौर पर अतिथि कमरों की सफाई और सफाई से जुड़े होते हैं, लेकिन अन्य क्षेत्रों जैसे सार्वजनिक टॉयलेट, कन्वेंशन स्पेस और कार्यालयों के लिए हाउसकीपर भी जिम्मेदार होते हैं। हाउसकीपिंग विभाग अक्सर कपड़े धोने के संचालन का प्रबंधन करते हैं, जिसमें कपड़े धोने के साथ-साथ कर्मचारी वर्दी भी शामिल है। कुछ होटलों में, हाउसकीपर मिनीबार इन्वेंट्री और रूम सर्विस के लिए जिम्मेदार हैं।

प्रकार

हाउसकीपिंग विभागों में विभिन्न प्रकार के जॉब टाइटल शामिल हैं। विभाग में आमतौर पर हाउसकीपिंग का एक निदेशक होता है, जिसे कभी-कभी कार्यकारी हाउसकीपर कहा जाता है। यह कर्मचारी विभाग और उसके कर्मचारियों के प्रबंधन के लिए जिम्मेदार है। हाउसकीपिंग विभागों में सुपरवाइज़र भी होते हैं जो काम का निरीक्षण करते हैं और कई तरह के लाइन स्टाफ होते हैं, जिनमें रूम अटेंडेंट, लॉन्ड्री अटेंडेंट, टर्न-डाउन अटेंडेंट और पब्लिक स्पेस अटेंडेंट शामिल हैं। इसके अलावा, अन्य हाउसकीपिंग कर्मचारी फोन का जवाब देकर और परिचारकों को भेजकर विभाग कार्यालय चलाते हैं। कुछ होटलों में, कार्यालय के कर्मचारी खोए हुए और पाए गए सामानों के प्रबंधन के लिए जिम्मेदार हैं।

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आकार

हाउसकीपिंग विभाग अक्सर होटल का सबसे बड़ा कर्मचारी विभाग होता है। कर्मचारियों की संख्या होटल के आकार के सापेक्ष है, और पूर्णकालिक होटल कर्मचारियों और अस्थायी पट्टे पर श्रम का एक संयोजन हो सकता है। पूर्णकालिक कर्मचारियों की संख्या आम तौर पर उन कमरों की औसत संख्या पर आधारित होती है जो एक हाउसकीपर एक पाली में साफ कर सकता है। हाउसकीपिंग डिपार्टमेंट का पूर्ण आकार प्रति दिन फॉर्मूला प्रति कमरा फॉर्मूला पर आधारित है, लेकिन दैनिक शेड्यूलिंग कब्जे वाले कमरे और / या विशेष परियोजनाओं पर निर्भर करता है।

अनुसूची

होटल हाउसकीपिंग विभाग प्रत्येक दिन 24 घंटे काम करते हैं, लेकिन अधिकांश कर्मचारी दिन के दौरान काम करते हैं। डे शिफ्ट हाउसकीपर आमतौर पर रूम अटेंडेंट होते हैं जो सुबह कमरे की सफाई शुरू करते हैं। हाउसकीपिंग शेड्यूल अतिथि अधिभोग के इर्द-गिर्द घूमता है, इसलिए हाउसकीपिंग विभाग सुबह के चेक-आउट और दोपहर में चेक-इन के बीच अपने व्यस्ततम स्थान पर हैं। शाम की पाली के लिए टर्न-डाउन परिचर निर्धारित हैं, इसलिए वे अतिथि कमरों में रात्रि विश्राम कर सकते हैं। लॉन्ड्री और पब्लिक स्पेस अटेंडेंट किसी भी शिफ्ट में काम कर सकते हैं।

उपकरण

कक्ष परिचारक आमतौर पर अपने उपकरणों और आपूर्ति को रखने के लिए एक गाड़ी का उपयोग करते हैं ताकि वे अपने साथ आवश्यक उपकरण प्रत्येक कमरे में ला सकें। गेस्ट रूम और बाथरूम में सतहों को साफ करने के लिए गाड़ियों को रसायनों और सफाई की आपूर्ति के साथ स्टॉक किया जाता है। गाड़ी में वैक्यूम क्लीनर, झाड़ू और कचरा बैग भी है। यद्यपि हर कमरे में नहीं लाया जाता है, कालीन शैंपू और ओजोन मशीनों को उन कमरों में लाया जा सकता है, जिन्हें अतिरिक्त सफाई ध्यान देने की आवश्यकता होती है।