फूड एंड बेवरेज इंडस्ट्री में कब्जे होस्टेस, वेटर और डाइनिंग रूम मैनेजर से होते हैं, जिसे "हाउस ऑफ फ्रंट" कहा जाता है, "हाउस ऑफ फ्रंट" में शेफ, प्रीप कुक और किचन मैनेजर को बुलाया जाता है। या बो। अपने कवर लेटर को पाठक का ध्यान आकर्षित करने का एक प्रभावी तरीका उद्योग, उत्साह और उपलब्धियों के रिकॉर्ड के बारे में अपने ज्ञान से अवगत कराना है, चाहे वे उत्कृष्ट ग्राहक सेवा प्रदान करने या गुणवत्ता और मनोरम व्यंजन बनाने में सक्षम हों।
$config[code] not foundपरिचय
आपके परिचयात्मक पैराग्राफ के वाक्यों के पहले जोड़े में उस नौकरी के बारे में बुनियादी जानकारी होनी चाहिए जो आप आवेदन कर रहे हैं और जो आपको नियोक्ता को संदर्भित करता है, खासकर यदि आपको किसी सहकर्मी या मित्र से व्यक्तिगत रेफरल मिला हो, जिसे भर्ती करने वाला या काम पर रखने वाला प्रबंधक जानता हो। उदाहरण के लिए, आप लिख सकते हैं, "जब मैंने सीखा कि एक्स रेस्तरां समूह मेन स्ट्रीट कैफे में एक कार्यकारी शेफ की तलाश कर रहा था, जेन डो, आपकी कंपनी के मुख्य परिचालन अधिकारी ने मुझे आश्वासन दिया कि मेरी योग्यता आपके विचार के योग्य होगी। इसलिए, मैं। आपकी समीक्षा के लिए मेरा फिर से शुरू करना शामिल है। मुझे विश्वास है कि आप हमसे इस स्थिति के बारे में बात करने के लिए एक परस्पर सहमत समय निर्धारित करने के लिए मुझसे संपर्क करेंगे। "
कौशल और योग्यता
हमेशा उन कौशल और योग्यताओं का वर्णन करें जो आपके पास हैं जो नौकरी पोस्टिंग में फिट होती हैं, केवल उन योग्यताओं पर ध्यान केंद्रित करती हैं जो अब रेस्तरां के लिए उपयोगी हैं। अपने कैरियर के लक्ष्यों या जहाँ आप अपने आप को खाद्य और पेय उद्योग में सड़क से पांच साल नीचे देखते हैं - अपने साक्षात्कार की बातचीत के लिए छोड़ दें। नियोक्ता जानना चाहते हैं कि आप उनकी तत्काल स्टाफ आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं, इसलिए इंगित करें कि आप कितने समय से व्यवसाय में हैं, जिन कर्तव्यों पर आप उत्कृष्टता प्राप्त करते हैं और आपके क्षेत्र के संबंध में कोई भी प्रशिक्षण। उदाहरण के लिए, अल्कोहल सेवारत युक्तियों में अपने राज्य प्रमाणन के बारे में बात करें, एक औसत रात में आपके द्वारा टेबलों की संख्या यदि आप ग्राहक-सामना करने वाली भूमिका या नए व्यंजनों से संबंधित अपनी प्रस्तुति और रचनात्मकता के लिए प्राप्त करते हैं।
दिन का वीडियो
आप के लिए लाया आप के लिए आप के लिए लायापेशेवर लक्षण
रेस्तरां के कर्मचारी आकर्षक, ग्राहक-केंद्रित पेशेवर हैं जिनके व्यक्तित्व लक्षण और कार्य नैतिकता में संबंध-निर्माण शामिल हैं, एक कॉलेजियम काम के माहौल को बनाए रखना और यह सुनिश्चित करना कि वे और उनके आसपास के लोग एक साथ काम करने का आनंद लेते हैं। वे लचीले और अनुकूली हैं और, कई मामलों में, उनके व्यक्तित्व रेस्तरां के विकास और प्रमुखता में योगदान करने के लिए अपनी टीम के दृष्टिकोण को दर्शाते हैं। वे जानते हैं कि यह केवल प्रतीक्षा कर्मचारी या रसोई कर्मचारी नहीं हैं जो रेस्तरां को सफल बनाते हैं। अपने कवर पत्र के तीसरे पैराग्राफ में, वर्णन करें कि आप रेस्तरां उद्योग में इस नौकरी के लिए कितने उपयुक्त हैं। आप कह सकते हैं, "एफएंडबी उद्योग में होने के बाद, मुझे एहसास हुआ कि रेस्तरां की सफलता सिर्फ एक टीम के सदस्य या एक समूह में कर्मचारियों के योगदान पर आधारित नहीं है। मैं टीम के प्रयास और सहयोग के लिए प्रतिबद्ध हूं, जो एक है। मैंने मैदान में इस लंबे कार्यकाल का आनंद लिया है। " रेस्तरां की सेटिंग और कर्मचारी विशेषताओं के साथ अपने परिचित को प्रदर्शित करने के लिए उद्योग की भाषा में कैसुअल रूप से फेंकें।
जाँच करना
अपने अंतिम पैराग्राफ में, भूमिका को आगे बढ़ाने में कुछ पहल और रुचि दिखाएं। अपनी उपलब्धता को शामिल करें, चाहे वह शुरुआत की तारीख के लिए हो या समग्र शेड्यूलिंग के रूप में, आपकी उपलब्धता के साथ क्या बदलाव होता है। उल्लेख करें कि आप अपनी एप्लिकेशन सामग्रियों की प्राप्ति की पुष्टि करने और पारस्परिक रूप से सुविधाजनक साक्षात्कार समय सेट करने के लिए अगले कुछ व्यावसायिक दिनों के भीतर रेस्तरां प्रबंधक से संपर्क करेंगे। पाठक को बताएं कि आप उसके अनुकूल विचार की आशा करते हैं और समझाते हैं कि आप रेस्तरां में काम करने की स्थिति और अवसरों के बारे में अधिक जानने के लिए उत्सुक हैं।
