व्यवसाय, अस्पताल और होटल अपने कमरे और सामान्य क्षेत्रों को साफ सुथरा रखने के लिए हाउसकीपिंग स्टाफ पर भरोसा करते हैं। हेड हाउसकीपर सभी हाउसकीपिंग कर्तव्यों के साथ-साथ संपत्ति प्रबंधन पर वापस रिपोर्ट करने के लिए जिम्मेदार है। एक चेकलिस्ट से हेड हाउसकीपर को हाथ पर पर्याप्त आपूर्ति रखने, कमरे की सफाई, और कर्मचारियों को अधिक कुशलता से शेड्यूल करने में मदद मिलेगी।
निर्धारण
हेड हाउसकीपर की चेकलिस्ट में दैनिक और साप्ताहिक सफाई आवश्यकताओं की जानकारी शामिल होनी चाहिए जो उसे पर्याप्त कर्मचारियों को शेड्यूल करने की अनुमति देगा। कर्मचारियों को अपने व्यक्तिगत कार्यक्रम को तदनुसार समायोजित करने के लिए उन्हें पर्याप्त समय देने के लिए कम से कम एक सप्ताह पहले निर्धारित किया जाना चाहिए। शेड्यूल कर्मचारियों को अधिक कुशलता से मदद करने के लिए कर्मचारी उत्पादकता पर नज़र रखी जा सकती है, जिससे श्रम लागत कम हो जाएगी। कम स्टाफिंग के समय में, हेड हाउसकीपर को आवश्यकतानुसार स्वच्छ और स्वच्छ क्षेत्र भरना चाहिए।
आपूर्ति
एक हाउसकीपिंग ऑपरेशन के लिए आपूर्ति महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे टॉयलेटरीज़ के साथ एक इमारत को साफ करने और स्टॉक करने के लिए आवश्यक हैं। हेड हाउसकीपर को कुछ भी बाहर चलाने से रोकने के लिए एक आपूर्ति इन्वेंट्री चेकलिस्ट बनाए रखना चाहिए। सफाई की आपूर्ति में ग्लास क्लीनर, कीटाणुनाशक, ब्लीच, एयर फ्रेशनर, कालीन स्पॉट रिमूवर और फर्श क्लीनर शामिल हैं। टॉयलेटरी सप्लाई में टॉयलेट पेपर, फेशियल टिशू, हैंड टॉवल हैंड सोप और फेशियल सोप शामिल हैं। सफाई उपकरण नियमित रूप से निरीक्षण किया और आवश्यक के रूप में प्रतिस्थापित - रिक्तिकाएं, mops और डस्टर सहित - उन्हें और अधिक प्रभावी ढंग से साफ करने में मदद करेगा।
स्वच्छता का निरीक्षण किया
हेड हाउसकीपर को यह सुनिश्चित करने के लिए पूरे दिन रूटीन साइट निरीक्षण करना चाहिए कि यह क्षेत्र कंपनी के स्वच्छता मानकों के अनुरूप है या नहीं। इसमें यह सुनिश्चित करने के लिए जाँच शामिल है कि सभी कूड़ेदान कमरों से निकाले गए हैं, फर्श साफ किए गए हैं और मलबे से मुक्त हैं, सभी टॉयलेटरीज़ को स्टॉक किया गया है और बाथरूम को साफ किया गया है। नए मेहमान के लिए सभी अतिथि कमरे तैयार हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए होटल को एक चेक-इन निरीक्षण करना चाहिए। मुख्य गृहस्वामी को यह सुनिश्चित करने के लिए सभी शिकायतों का ट्रैक रखने की जरूरत है कि भविष्य में होने वाली घटनाओं को रोकने के लिए गृहस्वामी को उसकी गलतियों से अवगत कराया जाए।
रिपोर्ट
रिपोर्ट एक हेड हाउसकीपर को खर्चों पर नज़र रखने और संपत्ति प्रबंधक को रिपोर्ट करने में मदद करती है। सभी आवश्यक डेटा को ट्रैक करने के लिए रिपोर्ट को नियमित रूप से अपडेट किया जाना चाहिए, जिसमें मजदूरों के घंटे, आपूर्ति की गई आपूर्ति और साफ किए गए क्षेत्र शामिल हैं। एक दैनिक सफाई रिपोर्ट कर्मचारियों को ट्रैक करती है, उनके द्वारा साफ किए गए कमरे और उनके द्वारा काम किए गए घंटे।
