पॉलीकल्चर का फायदा और नुकसान

पॉलीकल्चर एक कृषि पद्धति है जिसे मिश्रित फसल के रूप में भी जाना जाता है। पॉलीकल्चर अपनाने में, किसान एक साथ कई फसलों या जानवरों को कृषि भूमि समर्पित करता है। इस पद्धति का उपयोग फसलों के साथ या साधारण बगीचे में किया जा सकता है। इस कृषि पद्धति के कई लाभ हैं, साथ ही इसे लागू होने पर डाउनसाइड भी किया जाता है।

संसाधनों पर बचत

पॉलीकल्चर से पहले, अधिकांश खेती मोनोकल्चर थी, जिसका अर्थ है कि एक भूखंड एक फसल के लिए समर्पित था। उदाहरण के लिए, मकई केवल मकई की फसलों के साथ बढ़ता है और टमाटर केवल टमाटर की फसल के भीतर विकसित होता है। इस प्रणाली के साथ समस्या यह है कि किसानों को फसलों को अलग करने के लिए अक्सर बड़ी मात्रा में भूमि की आवश्यकता होती है। किसान को भूमि के बड़े हिस्से पर फसलों के पानी को खिलाने के लिए अधिक जटिल सिंचाई प्रणाली की भी आवश्यकता होगी। पॉलीकल्चर के साथ, भूमि के एक भूखंड में एक ही स्थान पर सभी फसलें होती हैं। एक किसान के पास फसलों के समान उत्पादन के साथ भूमि की एक छोटी इकाई हो सकती है और एक अधिक कुशल सिंचाई प्रणाली हो सकती है।

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पौधा प्रतियोगिता

जब मिट्टी का उपयोग कई फसलों के लिए किया जाता है, तो पौधे मजबूत होते हैं। यह प्रति-सहज लग सकता है क्योंकि यह तर्क दिया जा सकता है कि अधिक पौधों द्वारा पोषक तत्वों को तेजी से खाया जा रहा है। लेकिन पौधे मिट्टी के ऊपर एक तरह की प्रतिस्पर्धा में संलग्न होते हैं। पौधों और सब्जियों की जड़ें अधिक से अधिक मोटी और अधिक बढ़ने लगती हैं, जितना संभव हो उतना मिट्टी को शामिल करने की कोशिश की जाती है। इससे पौधे अधिक विकसित हो सकते हैं और अधिक उपज दे सकते हैं। एक दूसरे के पास अधिक पौधों के साथ, पौधों के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली भी बढ़ जाती है। अध्ययनों से पता चला है कि पौधों की अन्य प्रजातियों के पास बढ़ने वाले पौधे मोनोकल्चर भूमि के भूखंडों में पौधों की तुलना में तेजी से बैक्टीरिया से लड़ने में सक्षम हैं।

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नियंत्रण मुद्दे

पॉलीकल्चर का केंद्रीय नकारात्मक पहलू यह है कि फसलों पर किसानों के नियंत्रण के मुद्दे हैं। भूमि के एक एकल भूखंड के विपरीत जहां एक फसल उगती है, पॉलीकल्चर के पास भूमि का एक भूखंड होता है जहां कई पौधे विकसित हो सकते हैं। हालाँकि, परिणाम यह है कि किसान को अधिक कॉम्पैक्ट जगह पर एक साथ कई प्रकार के पौधों के साथ काम करना चाहिए। एक किसान केवल एक टमाटर के पैच को एक मोनोकल्चर के रूप में रख सकता है और यह जानता है कि उस एक मोनोकल्चर के साथ कैसे काम किया जाए। लेकिन, भूमि के एक भूखंड के साथ जो एक पॉलीकल्चर है, किसान को एकल भूमि भूखंड के भीतर प्रत्येक संयंत्र की विशेष आवश्यकताओं से निपटना चाहिए।

उपकरण

कुछ पॉलीकल्चर को भूमि के भूखंड का प्रबंधन करने में मदद करने के लिए विशिष्ट उपकरणों में निवेश की आवश्यकता होती है। यह मछली फार्मों के साथ पॉलीकल्चर एप्लिकेशन में अधिक देखा जाता है, लेकिन इसे कृषि पॉलीकल्चर के साथ लागू किया जा सकता है। मूल रूप से, एक किसान को जमीन के काम के एक पॉलीकल्चर प्लॉट के लिए समय और बुनियादी ढांचे में निवेश करने की आवश्यकता होती है। भूमि के प्लॉट को काफी बड़ा होना चाहिए, प्लॉट पर पौधों की संख्या के लिए एक उपयुक्त सिंचाई प्रणाली होनी चाहिए, और पौधों को बनाए रखने में मदद करने के लिए भौतिक या रासायनिक उत्पादों की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, यदि फसलों की दो प्रजातियां एक-दूसरे के खिलाफ अतिउत्साहित हो रही हैं और एक-दूसरे के संसाधनों को काट रही हैं, तो किसान को या तो भौतिक रूप से फसलों को एक-दूसरे से काफी दूर रखना होगा या मिट्टी में किसी प्रकार का जड़ विभाजक लगाना होगा। किसी भी तरह से, समय लेने वाली योजना और संभव उपकरण खरीद पॉलीकल्चर के लिए एक नकारात्मक पक्ष हैं।