मेपल ऐप एक वास्तविक रेस्तरां के बिना भोजन वितरण प्रदान करता है

“रेस्तरां अच्छी तरह से वितरण करने के लिए तैयार नहीं हैं। आदेशों को समझदारी से भरने के लिए पैकेजिंग या प्रौद्योगिकी को एक साथ रखने के बारे में सोचने के लिए उनके पास बजट या समय नहीं है। हमारे लिए, हम जो कुछ भी करते हैं, वह वितरण के कुछ हिस्से को बेहतर बनाने के बारे में है। ”

चूंकि मेपल अपने उपभोक्ताओं के लिए भोजन क्षेत्र रखने से संबंधित नहीं है, इसलिए यह आदेश देने और वितरण प्रक्रिया में सुधार करने पर अपनी ऊर्जा का अधिक ध्यान केंद्रित करने में सक्षम है। अन्य डिलीवरी सेवाओं के विपरीत, या तो स्वयं रेस्तरां या तृतीय-पक्ष वितरण सेवाओं द्वारा चलाए जाते हैं, मेपल अपने वितरण के माध्यम से एक पूर्ण रेस्तरां अनुभव बनाने की कोशिश करता है।

इसका अर्थ है भोजन की गुणवत्ता, प्रस्तुति और गति पर ध्यान केंद्रित करना। वर्तमान में, कंपनी के मेनू में दोपहर के भोजन के लिए तीन अलग-अलग व्यंजनों का एक घूर्णन मेनू और प्रत्येक दिन रात के खाने के लिए तीन व्यंजन शामिल हैं। फिर कंपनी अपने डिलीवरी श्रमिकों के लिए सर्वोत्तम मार्गों की लगातार गणना करने के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग करती है, जो बाइक पर मैनहट्टन के विशिष्ट क्षेत्रों के माध्यम से यात्रा करते हैं। पहले आओ, पहले पाओ के आधार पर भोजन तैयार करने और वितरित करने के बजाय, प्रौद्योगिकी सबसे कुशल मार्गों की गणना करती है ताकि कम से कम समय में सबसे अधिक ग्राहक प्राप्त किए जा सकें।

यह अनोखा बिजनेस मॉडल कंपनी को डाइन-इन या कैरीआउट रेस्तरां रखने से जुड़ी कुछ लागतों में कटौती करने की भी अनुमति देता है। और चूंकि वे लागतें अक्सर व्यवसाय से बाहर जाने वाले रेस्तरां में योगदान करती हैं, इसलिए यह अवधारणा निश्चित रूप से कंपनी को सफल होने में मदद कर सकती है। यह संभावित रूप से रेस्तरां उद्योग के भीतर एक पूरे नए स्थान पर ले जा सकता है।

चित्र: मेपल ऐप