खाद्य लेबल एक बदलाव हो सकता है (देखो)

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Anonim

देश भर के किसी भी रेफ्रिजरेटर में देखें और संभवतः आपको बहुत सारे अलग-अलग लेबल दिखाई देंगे जो समाप्ति तिथियों को दर्शाते हैं। लेकिन "सबसे अच्छा", "द्वारा उपयोग" और "द्वारा बेचते हैं" सभी का मतलब एक ही बात नहीं है। और यह उपभोक्ताओं के लिए थोड़ा भ्रमित कर सकता है, जिनमें से कई अंत में बहुत सारा भोजन बर्बाद कर रहे हैं जो वास्तव में समाप्त नहीं हुआ है।

इसलिए अमेरिकी कृषि विभाग सिफारिश कर रहा है कि मांस, अंडा और डेयरी निर्माता सिर्फ एक लेबल का उपयोग करते हैं - "सबसे अच्छा यदि इसका उपयोग किया जाता है।" वास्तविक लेबलिंग अभी भी प्रत्येक व्यक्तिगत कंपनी को छोड़ दिया जाएगा। लेकिन एक मानक मानक होने से उपभोक्ताओं, पर्यावरण और खाद्य कंपनियों के लिए बहुत मायने रखता है।

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"सर्वश्रेष्ठ यदि उपयोग किया जाता है" एक लेबल है जो ग्राहकों को यह बताता है कि जब भोजन तकनीकी रूप से समाप्त नहीं होता है, तब भी भोजन अपने चरम ताजगी के साथ होता है। तो उपभोक्ता अपने दम पर यह निर्धारित कर सकते हैं कि क्या उनका भोजन गंध परीक्षण का उपयोग करके वास्तव में खाने के लिए पर्याप्त ताजा है।

संगति और ग्राहक संतुष्टि हाथ से हाथ जाना

और एक मानक लेबलिंग प्रणाली होने से खाद्य दुकानदारों के लिए बहुत भ्रम की स्थिति को समाप्त किया जा सकता है, क्योंकि उन्हें सैद्धांतिक रूप से भोजन की ताजगी की तुलना करना पड़ता है जो पूरी तरह से अलग-अलग लेबलिंग मानकों का उपयोग करता है। और यहां तक ​​कि ग्राहक अनुभव में सुधार करने के लिए प्रतीत होता है कि छोटे तरीके से संभावित रूप से ग्राहकों को अधिक बार खरीद सकते हैं और ग्राहकों की संतुष्टि को बढ़ा सकते हैं।

शटरस्टॉक के माध्यम से खाद्य दुकानदार फोटो

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