अमेरिका के खाद्य और औषधि प्रशासन ने एक नया गाइड जारी किया, जो छोटे किसानों को खाद्य सुरक्षा आधुनिकीकरण अधिनियम की उपज सुरक्षा नियम के नियमों और छूटों को समझने में मदद करेगा।
गाइड, जिसे आप एफडीए की वेबसाइट पर सही तरीके से एक्सेस (पीडीएफ) कर सकते हैं, इसमें नियम पर 35 पृष्ठ शामिल हैं, जिसमें यह लागू होने वाले फार्म, छूट जो उपलब्ध हैं और महत्वपूर्ण तारीखें जो किसानों को पता होनी चाहिए। नियम के कई अलग-अलग घटक हैं। लेकिन उन सभी का उद्देश्य सभी आकारों के खेतों में खाद्य सुरक्षा प्रथाओं में सुधार करना है।
$config[code] not foundएफएसएमए उत्पादन सुरक्षा नियम का अवलोकन
नियम में इसके लिए आवश्यकताएं शामिल हैं:
- कार्मिक योग्यता और प्रशिक्षण
- स्वास्थ्य और सफ़ाई
- कृषि जल
- जैविक मिट्टी संशोधन
- पालतू और जंगली जानवर
- उपकरण, उपकरण और भवन
- अंकुरित
और सभी खेतों या खेत मिश्रित प्रकार की सुविधाएं जो कम से कम तीन वर्षों के लिए एक वर्ष में $ 25,000 से अधिक मूल्य की बिक्री करती हैं, इन आवश्यकताओं के अधीन हैं। लेकिन कुछ योग्य छूट भी हैं। उदाहरण के लिए, पिछले तीन वर्षों में कुल खाद्य मूल्य में $ 500,000 से कम बिकने वाले व्यवसाय छूट के लिए पात्र हो सकते हैं।
इसके अतिरिक्त, अलग-अलग तिथियां हैं जो व्यवसायों को प्रत्येक नियम का अनुपालन करना शुरू करना चाहिए। उदाहरण के लिए, स्प्राउट्स से जुड़ी गतिविधियों को कवर करने की तारीख, नियम के अनुसार छोटे व्यवसायों के लिए 26 जनवरी, 2018 और बहुत छोटे व्यवसायों के लिए 28 जनवरी, 2019 को होनी चाहिए। गाइड में यह भी शामिल है कि व्यवसाय किस आकार की श्रेणियों में आते हैं।
गाइड में नियम का बहुत अधिक विस्तृत विवरण, छूट और अन्य सभी चीजें शामिल हैं जो छोटे खेतों को उत्पादन सुरक्षा नियम का अनुपालन करने के बारे में जानना चाहिए।इसलिए जब इस तरह के नियम कभी-कभी छोटे व्यवसायों के लिए भ्रामक और बोझिल हो सकते हैं, तो यह मार्गदर्शिका आपको एक मूल्यवान संसाधन देती है जिससे आपको अपने व्यवसाय के लिए आवश्यक सभी चीजों को समझने में मदद मिल सके और अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए आपके पास अलग-अलग विकल्प हो सकते हैं।
शटरस्टॉक के माध्यम से एग्रोनोमिस्ट फोटो
