एंड्रयू ज़िमर का मानना है कि येल्प बेकार है। ट्रैवल चैनल पर एंड्रयू बिमर के साथ "विचित्र फूड्स" के मेजबान ने बिजनेस इनसाइडर के साथ एक साक्षात्कार में येल्प पर रेस्तरां देखने का विकल्प पेश किया।
समीक्षा स्थल के साथ उनका मुद्दा यह है कि इसमें विशेषज्ञता की कमी है। सबसे अच्छे रेस्तरां या अन्य स्थानीय व्यवसायों की सिफारिश करने के लिए विश्वसनीय सलाहकारों या विशेषज्ञों पर भरोसा करने के बजाय, आप ऐसे लोगों पर भरोसा कर रहे हैं, जिनके पास इस क्षेत्र में कोई विशेषज्ञता नहीं है। एक विकल्प के रूप में, Zimmern का कहना है कि वह उस क्षेत्र में रसोइया और खाद्य पदार्थों की पहचान करता है जो वह यात्रा करने जा रहा है और फिर सबसे अच्छे स्थानीय स्थानों पर विचारों के लिए अपने सोशल मीडिया खातों की खोज करता है।
$config[code] not foundइसका मतलब यह नहीं है कि येल्प वास्तव में खाद्य व्यवसायों के लिए बेकार है। बहुत सारे लोग हैं जो भोजन निर्णय लेने से पहले ऑनलाइन समीक्षाओं को देखते हैं। लेकिन इसका मतलब यह है कि येल्प केवल एक चीज नहीं है जिस पर आपको अपने रेस्तरां में स्थानीय उपभोक्ताओं को मार्केटिंग करते समय विचार करना चाहिए।
येल्प अल्टरनेटिव
कुछ व्यवसायों ने येल्प पर अपनी निर्भरता को नए स्तरों पर ले लिया है - यहां तक कि साइट पर नकली समीक्षाओं के लिए भुगतान करना, जो है कभी नहीँ एक अच्छा विचार। इसके बजाय, ज़िम्मर की सलाह को ध्यान में रखना और प्रभावशाली विपणन पर थोड़ा और ध्यान केंद्रित करना एक अच्छी रणनीति हो सकती है और आशा है कि सकारात्मक समीक्षा भी अनुसरण करेगी।
ऐसा करने के लिए, आप अपने समुदाय में कुछ लोकप्रिय खाद्य ब्लॉगर्स, शेफ या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ नेटवर्क कर सकते हैं और उन्हें अपने रेस्तरां के बारे में अपने विचार ऑनलाइन साझा करने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं। फिर आदर्श रूप से, यह आपको कुछ नए ग्राहकों को आकर्षित करने में मदद कर सकता है जो आपके रेस्तरां या स्थानीय व्यवसाय की गुणवत्ता की वास्तव में सराहना करते हैं। और शायद वे आपको येल्प पर कुछ सकारात्मक समीक्षा भी छोड़ देंगे।
एंड्रयू Zimmern फोटो शटरस्टॉक के माध्यम से