एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल में व्यवसाय चलाने से आपको बहुत सारे पैदल यातायात और नए ग्राहकों को आकर्षित करने के अवसर मिल सकते हैं। लेकिन यह एक व्यवसाय का प्रबंधन करने के लिए एक चुनौती भी हो सकती है जो अत्यधिक व्यस्त मौसम और धीमी गति के मौसम का अनुभव करती है।
स्पाइस एंड टी एक्सचेंज एक ऐसा व्यवसाय है। कंपनी देश भर के शहरों में चाय, मसाले, मसाला और अन्य विशेष उत्पादों को बेचती है, विशेष रूप से उन स्थानों पर ध्यान केंद्रित करती है जो पर्यटकों के साथ लोकप्रिय हैं। स्माल बिजनेस ट्रेंड्स के साथ एक ईमेल साक्षात्कार में, सीईओ एमी फ्रीमैन ने समान व्यवसायों के लिए कुछ सुझाव साझा किए, जो ऑफ सीजन में भी उत्पादक बने रहना चाहते थे।
$config[code] not foundपर्यटन व्यवसाय के लिए ऑफसेन टिप्स
यदि संभव हो तो वैरी स्टोर स्थान
विभिन्न स्थानों में आमतौर पर अलग-अलग व्यस्त मौसम होते हैं। इसलिए यदि आप कई स्थानों के साथ व्यवसाय खोलना चाहते हैं, तो आप संभावित रूप से व्यस्त मौसम के साथ स्थानों को चुनकर पर्यटक यातायात का सबसे अधिक लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
फ्रीमैन बताते हैं, “फ्लोरिडा गर्मी की मृत-गर्मी में धीमी महीनों का अनुभव करता है, जबकि हमारे न्यू इंग्लैंड स्टोर अपने सबसे अच्छे अनुभव का अनुभव करते हैं। उत्तरी स्थानों में वर्ष की पहली तिमाही में खराब मौसम का अनुभव होता है, जो क्षेत्र में आवक यातायात को धीमा कर देता है। दिसंबर के माध्यम से अक्टूबर छुट्टियों के मौसम के दौरान सभी स्थानों के लिए एक पूर्ण बल स्प्रिंट हैं।हालांकि यह कुछ के लिए एक चुनौती हो सकती है, हम इन-स्टोर ट्रैफ़िक में भिन्नता को देखने के लिए एक अवसर के रूप में देखते हैं, जो हमारे मौसमी प्रसाद को ऑन-स्टोर और ऑनलाइन दोनों में सकारात्मक, यादगार अनुभव प्रदान करने का अवसर देता है। ”
अलग-अलग मौसमों में बिकने वाले एंगल्स का पता लगाएं
अपने उत्पादों को वर्ष भर के लोगों के लिए अधिक आकर्षक बनाने के लिए, अलग-अलग मौसमों में काम करने वाले एंगल्स बनायें - भले ही आप अपनी वास्तविक उत्पाद लाइनों को अधिक न बदलें। स्पाइस और टी एक्सचेंज पूरे वर्ष में एक ही मूल उत्पाद बेचता है। लेकिन मार्केटिंग एंगल्स मौसम के आधार पर बदल जाते हैं।
फ्रीमैन कहते हैं, “हम एक ऐसी अवधारणा के लिए भाग्यशाली हैं जो वर्ष के हर मौसम के दौरान भरोसेमंद है; ठंड के मौसम की चाय और सूप से, वसंत ऋतु में स्वस्थ खाने के लक्ष्य, गर्मियों की कड़कड़ाती ठंड और पेय और दिलकश स्वाद और छुट्टी के व्यंजन। ”
ईकॉमर्स स्टोर बनाएं
यदि लोगों को आपके धीमे मौसम के दौरान आपके उत्पादों को खरीदने की संभावना नहीं है, तो आप अपने उत्पादों को उनके पास लाकर और अधिक व्यापार कर सकते हैं। ऐसा करने का सबसे लोकप्रिय तरीका आपकी वेबसाइट पर एक ईकॉमर्स स्टोर स्थापित करना है ताकि ग्राहक केवल उत्पादों को ऑर्डर कर सकें और उन्हें उनके पास भेज सकें। देश भर में खुदरा स्टोरों का संचालन और फ्रेंचाइजी करते हुए स्पाइस एंड टी एक्सचेंज, ग्राहकों को उत्पादों को देखने और ऑनलाइन ऑर्डर करने का विकल्प भी देता है।
पॉप-अप दुकानों और घटनाओं का उपयोग करें
एक अन्य संभावित विकल्प अपने उत्पादों को बेचने के लिए अन्य क्षेत्रों या घटनाओं का दौरा करना है। एक क्षेत्र में एक पॉप-अप दुकान स्थापित करें जो पर्यटकों के साथ एक मौसम में लोकप्रिय होता है जहां आपका क्षेत्र धीमा है। या व्यापार शो, मेलों या अन्य घटनाओं पर जाएं जो आपको अपने ग्राहकों से मिलने की अनुमति देते हैं जहां वे वास्तव में हैं।
समुदाय में ग्राहकों के साथ जुड़ाव
यहां तक कि अगर आपके ग्राहक आधार का बड़ा हिस्सा यात्रियों द्वारा बनाया गया है, तो यह आपके व्यवसाय को उन लोगों को बाजार में लाने में मदद कर सकता है जो स्थानीय रूप से रहते हैं, खासकर ऑफ सीजन में।
फ़्रीमैन कहते हैं, "हमारे स्टोरों के लिए, ऑफ-सीज़न हमारे पिछवाड़े में 'भोजन' के अधिकार के साथ जुड़ने का सही समय है। शेफ प्रदर्शनों की मेजबानी करने से लेकर, 101 पाठ्यक्रमों को पकाने, सह-ब्रांडेड खाद्य कार्यक्रमों और क्षेत्र के किसानों के बाजारों में भाग लेने से, ये समुदाय-संचालित गतिविधियां उन मेहमानों को लाती हैं जो भोजन के बारे में अधिक जानने में रुचि रखते हैं और हमारे उत्पादों को कैसे घर का बना और स्वस्थ मोड़ जोड़ सकते हैं उनकी दैनिक दिनचर्या। ”
अपने व्यवसाय को कर्मचारियों को बढ़ावा दें
स्थानीय ग्राहकों के साथ दरवाजे पर अपना पैर रखने का एक तरीका अपने स्वयं के कर्मचारियों के साथ शुरू करना है। पूरे वर्ष अपने व्यवसाय का समर्थन करने के लिए अपनी टीम और उनके परिवार और दोस्तों को पाने के लिए छूट, प्रचार और मजेदार घटनाओं की पेशकश करें।
फ़्रीमैन कहते हैं, “पर्यटक-भारी क्षेत्र में हर व्यवसाय आसपास के समुदायों के कर्मचारियों के साथ होता है। सुनिश्चित करें कि आप इस समूह को एक "मित्र और परिवार" कार्यक्रम की पेशकश करते हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह समूह आपके व्यवसाय और उत्पादों के प्रशंसक बन जाए। यह समूह एक जबरदस्त वर्ड-ऑफ़-माउथ मार्केटिंग मशीन बन सकता है! "
अपने बाजार का विस्तार करें
आप ऑफ सीजन के दौरान अपने बाजार के विस्तार के कुछ और अपरंपरागत तरीकों का भी पता लगा सकते हैं। उदाहरण के लिए, बी 2 बी ग्राहकों का आधार बनाने के लिए द स्पाइस एंड टी एक्सचेंज धीमे समय का उपयोग करता है।
फ्रीमैन बताते हैं, "हम अपने फ्रेंचाइजी को प्रोत्साहित करते हैं कि स्थानीय बी 2 बी को अपने स्टोर में" उनकी लीज लाइनों को पार करें ", जैसे कि रेस्तरां, ब्रुअरीज और अन्य सेवाओं को अपने दिन-प्रतिदिन के व्यवसाय को संचालित करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले मसाले और चाय की आवश्यकता होती है।"
आगामी रश के लिए योजना के लिए धीमे मौसम का उपयोग करें
बेशक, धीमी गति से मौसम होने से आपको आगे की भीड़ के लिए तैयार होने के लिए कुछ अतिरिक्त समय मिल सकता है। आप उस समय का उपयोग बहीखाता पद्धति पर पकड़ बनाने, व्यावसायिक योजनाएँ बनाने, अपने विपणन प्रयासों के साथ आगे बढ़ सकते हैं और उन सामग्रियों पर स्टॉक कर सकते हैं जिनकी आपको आवश्यकता है जब पर्यटक वर्ष में बाद में वापस लौटेंगे।
फ़्रीमैन कहते हैं, "हम व्यापार मालिकों को अपने खेल से आगे निकलने के लिए अगले सत्र के लिए अपनी व्यावसायिक योजनाओं के माध्यम से काम करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।"
कर्मचारी प्रशिक्षण पर ध्यान दें
आप उस समय का उपयोग यह सुनिश्चित करने के लिए भी कर सकते हैं कि आपके कर्मचारी पूरी तरह से प्रशिक्षित हैं और आगे की दौड़ के लिए तैयार हैं।
फ़्रीमैन कहते हैं, “प्रशिक्षण इस बात का एक बड़ा हिस्सा है कि हम अपने स्टोर में इंटरैक्टिव अनुभव कैसे बनाते हैं; हम मेहमानों को अपने स्वाद और रुचियों के आधार पर सहायक सिफारिशों के साथ सहायता करने में सक्षम होने पर गर्व करते हैं, और रसोई में प्रयोग को प्रोत्साहित करने के लिए प्रत्येक उत्पाद के लिए सुझाव प्रदान करते हैं। ऑफ-सीज़न आपको सांस लेने का कमरा दे सकता है जो आपको वापस करने की आवश्यकता है और इस बात पर फिर से ध्यान दें कि व्यवसाय कैसे चल रहा है और इसे कैसे सुधारें। ”
शीर्ष प्रतिभा को आकर्षित करने के लिए अपने स्थान का उपयोग करें
पर्यटक क्षेत्रों को अक्सर रहने के लिए महान स्थान माना जाता है। और यह उन क्षेत्रों में व्यवसायों के लिए एक बड़ा लाभ हो सकता है जो सर्वोत्तम कर्मचारियों को आकर्षित करना चाहते हैं। यदि आप अपने आदर्श कर्मचारियों या फ्रेंचाइजी को मना कर सकते हैं कि आपका स्थान स्थानांतरित करने के लायक है, तो आपको अपने आप को स्थानीय किराए के एक छोटे से पूल तक सीमित नहीं करना होगा।
फ्रीमैन कहते हैं, “पर्यटन क्षेत्र में काम करने का एक बड़ा फायदा यह है कि यह वह जगह है जहाँ बहुत से लोग रहना चाहते हैं। हम पाते हैं कि हमारी फ्रेंचाइजी अपने स्टोर खोलने के लिए इन "शांत" क्षेत्रों को स्थानांतरित करने को तैयार हैं।
शटरस्टॉक के माध्यम से बंद सीज़न फोटो
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