बड़े और छोटे दोनों होटल अपने मेहमानों को दिन और रात के कुछ घंटों के बीच अपने होटल के कमरे से नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात्रिभोज का आदेश देते हैं। होटल के कर्मचारी जो दैनिक आधार पर होटल के मेहमानों के लिए भोजन ट्रे ले जाते हैं, वे होटल के नौकरानी कर्मचारियों को सूचित करने के लिए भी जिम्मेदार होते हैं जब उचित समय होटल के कुछ कमरों को साफ करने के साथ-साथ अन्य महत्वपूर्ण कार्य कर्तव्यों के साथ होगा।
अतिथि अनुरोध और फोन कॉल लेना
होटल कर्मचारियों को होटल की जरूरतों का ख्याल रखने के लिए जिम्मेदार, क्योंकि वे होटल संचालक द्वारा उनके पास भेजे गए फोन कॉल भी लेते हैं। ये अनुरोध आमतौर पर होटल के अतिथि कमरे के मेनू में दोपहर के भोजन या रात्रिभोज के लिए मेहमानों की जरूरतों की चिंता करते हैं। सबसे महत्वपूर्ण कक्ष सेवा कर्तव्यों में से एक है होटल के रसोई क्षेत्र से अतिथि द्वारा अनुरोधित खाद्य पदार्थों को इकट्ठा करना और भोजन को एक त्वरित समय सीमा के भीतर अतिथि तक ले जाना।
भोजन ट्रे के होटल के गलियारे साफ़ करना
जैसे-जैसे काम का दिन बढ़ता है, होटल के मेहमान अपने कमरे से अपने भोजन ट्रे को बाहर निकालते हैं और होटल के गलियारों में ट्रे छोड़ देते हैं। नियमित रूप से भोजन ट्रे के सभी होटल गलियारों को साफ करने के लिए कक्ष सेवा कर्मचारी का यह एक महत्वपूर्ण कार्य है। कक्ष सेवा के कर्मचारियों को होटल के कारपेट पर स्थित किसी भी खाने के दाग के कारण होटल के सफाई कर्मचारियों को पेय ट्रे, सरसों के दाग और खाद्य ट्रे स्पिल-ओवर्स द्वारा बनाए गए किसी भी अन्य गंदगी के बारे में सूचित करना चाहिए।
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आप के लिए लाया आप के लिए आप के लिए लायासभी नकद प्रक्रियाओं का पालन करता है
नियमित रूप से होटल के मेहमानों को नाश्ते और दोपहर के भोजन के सामान वितरित करने से युक्तियां और अन्य नकद लेनदेन शामिल हो सकते हैं, कर्मचारी के लिए एक महत्वपूर्ण कक्ष सेवा शुल्क सभी होटल कंपनी नकद प्रक्रियाओं का अच्छी तरह से पालन करना है। होटल के मेहमानों को कभी-कभी अपने बिल में अधिक होटल लागत लगाने के बजाय नकद के साथ अपने खाद्य पदार्थों के लिए भुगतान करने की अनुमति होती है। जब ऐसा होता है, तो कमरा सेवा कर्मचारी एक श्रेष्ठ को सूचित करेगा कि एक नकद लेनदेन हुआ है और कर्मचारी होटल के अतिथि को हस्ताक्षर करने के लिए नकद रसीद भरेगा।
क्रॉस-ट्रेनिंग ड्यूटी करता है
होटल के कर्मचारियों को सभी कर्मचारियों से उच्च गुणवत्ता वाले कमरे की सेवा प्राप्त करने के लिए, एक कक्ष सेवा कार्यकर्ता को कभी-कभी कमरे के सेवा शुल्क के लिए अन्य होटल कर्मियों को पार करना चाहिए। यह प्रशिक्षु को कक्ष सेवा परिचारक का पालन करने की अनुमति देता है, जबकि वह होटल के मेहमानों को भोजन की थालियां वितरित करता है, विभागीय फोन कॉल लेता है, सफाई कर्मचारियों को होटल के कमरों में भोजन फैलाने के बारे में सूचित करता है, साथ ही साथ क्रेडिट कार्ड को बनाए रखने के लिए उचित तरीका भी देखता है। और नकद लेनदेन।
