एक फ्रेंचाइज रेस्तरां मालिक के लिए वेतन

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Anonim

जब चेन रेस्तरां का विस्तार होता है, तो ईंधन के विस्तार के लिए उनके पास दो बुनियादी विकल्प होते हैं: वे या तो अपने दम पर अतिरिक्त स्थानों की स्थापना को वित्त कर सकते हैं, या वे अपने ब्रांड को एक फ्रैंचाइज़ी मॉडल के माध्यम से बेच सकते हैं, जिससे उद्यमियों को अपने ब्रांड का उपयोग करने के लिए शुल्क का भुगतान करने की अनुमति मिलती है। और व्यापार मॉडल। जब उद्यमी सफलतापूर्वक इन अवसरों का लाभ उठाते हैं, तो वे पर्याप्त व्यक्तिगत कमाई का आनंद ले सकते हैं।

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लाभ बनाम वेतन

एक फ्रैंचाइज़ी रेस्तरां के मालिक को तकनीकी रूप से वेतन नहीं मिलता है, क्योंकि वेतन एक पूर्व निर्धारित राशि है जो एक नियोक्ता किसी कर्मचारी को देता है। फ्रेंचाइजी रेस्तरां के मालिक को अपने व्यवसाय से जो पैसा मिलता है, वह उसका शुद्ध लाभ है, या राजस्व और सभी लागतों के बीच का अंतर। इस कारण से, फ्रैंचाइज़ी रेस्तरां के मालिक की वास्तविक कमाई में एक साल से दूसरे साल का उतार-चढ़ाव होता है। मालिक कुल रेस्तरां राजस्व को बढ़ाते हुए लागत में कटौती करके कमाई को अधिकतम कर सकते हैं।

मताधिकार लाभ सूचना

फ्रैंचाइज़ी रेस्तरां श्रृंखलाओं के लिए लाभप्रदता आँकड़े प्राप्त करना विभिन्न कारणों से कठिन है। सबसे पहले, मताधिकार के मालिक अपने लाभ के आंकड़े जनता के साथ साझा नहीं करना पसंद करते हैं। दूसरा, फेडरल ट्रेड कमिशन इस बात पर कई सीमाएं रखता है कि फ्रैंचाइज़र कैसे फ्रैंचाइज़ी प्रॉफिट की जानकारी को प्रचारित या प्रसारित कर सकते हैं। हालाँकि, कुछ फ्रेंचाइज़र इस तरह की जानकारी को किसी भी तरह से उपलब्ध कराने की कोशिश करते हैं। ऐसे फ्रेंचाइज़र विशेष रूप से ऐसा करते हैं क्योंकि उनके मताधिकार के अवसर लाभदायक होते हैं।

उद्योग लीडर

दुनिया में सबसे बड़ी और सबसे सफल फ्रेंचाइजी रेस्तरां श्रृंखला मैकडॉनल्ड्स कॉर्पोरेशन है। 2008 के लिए, HGExperts.com की रिपोर्ट है कि अमेरिका में स्थित मैकडॉनल्ड्स की फ्रेंचाइजी के लिए औसत राजस्व, उन लोगों को छोड़कर, जिन्होंने उस वर्ष खोला था, 2,311,000 डॉलर था। उच्चतम राजस्व के साथ वर्ष के लिए $ 9,552,000 में लाया गया, जबकि सबसे कम राजस्व के साथ स्थान $ 491,000 में लाया गया।

मुनाफे का अंतर

जिस तरह एक फ्रैंचाइज़ी रेस्तरां के लिए कुल राजस्व स्थान-स्थान पर भिन्न होता है, उसी प्रकार लाभ मार्जिन भी। मालिक जो अपने संचालन और जवाबदेही को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करते हैं, वे उन लोगों की तुलना में अधिक लाभ कमाते हैं, जो तब भी नहीं होते हैं जब उनका कुल राजस्व समान होता है। फ्रैंचाइज़ पंडित के अनुसार, सफल फ्रेंचाइजी रेस्तरां मालिकों के लिए उद्योग मानक कम से कम 10 प्रतिशत का लाभ मार्जिन है। इस प्रकार, 2008 की बिक्री में $ 2,311,000 की औसत के साथ, एक समझदार प्रक्षेपण यह होगा कि स्थापित मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी के मालिकों ने 2008 में औसतन $ 231,100 प्रति स्थान कमाया।