फूड केमिस्ट कितना बनाते हैं?

फूड केमिस्ट खाद्य वैज्ञानिक हैं, जो इस बात का अध्ययन करने में माहिर हैं कि भोजन के रासायनिक घटक उसके स्वाद, गुणवत्ता और पोषण पर क्या प्रभाव डालते हैं। अधिकांश खाद्य रसायनज्ञ खाद्य निर्माण कंपनियों के लिए काम करते हैं, जो स्वादिष्ट उत्पादों को बनाते हैं, जो उपभोक्ताओं के लिए अधिक आकर्षक होते हैं, या खाद्य प्रसंस्करण में सुधार करने के तरीके खोजते हैं। हालांकि, फूड केमिस्ट भी कॉलेजों और विश्वविद्यालयों में और संघीय सरकार के साथ काम करते हैं।

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औसत वेतन

यू.एस. के अनुसारश्रम सांख्यिकी ब्यूरो, 2012 के रूप में सभी प्रकार के खाद्य वैज्ञानिकों और प्रौद्योगिकीविदों के लिए औसत वेतन $ 64,140 प्रति वर्ष था, और सभी खाद्य वैज्ञानिकों में से आधे ने $ 43,170 और प्रति वर्ष 79,100 के बीच वेतन सीमा की सूचना दी। इंस्टीट्यूट ऑफ फूड टेक्नोलॉजिस्ट द्वारा किए गए एक वेतन सर्वेक्षण में बताया गया है कि रसायन विज्ञान के शीर्षक के साथ खाद्य वैज्ञानिकों ने 2011 के अनुसार प्रति वर्ष औसतन $ 75,000 की कमाई की।

अनुभव और डिग्री द्वारा भुगतान करें

इंस्टीट्यूट ऑफ फूड टेक्नोलॉजिस्ट ने नोट किया कि स्नातक की डिग्री वाले खाद्य वैज्ञानिकों ने नौकरी पर अपने पहले वर्ष के दौरान $ 44,000 का औसत वेतन अर्जित किया, और 21 से 25 वर्षों के अनुभव के साथ $ 94,500 का एक औसत वेतन प्राप्त किया। मास्टर डिग्री के साथ उन लोगों ने 60,000 डॉलर से शुरू किया और नौकरी पर 21 से 25 साल के बाद 110,000 डॉलर का माध्य बनाया और उन लोगों ने पीएच.डी. खाद्य उद्योग के अनुभव के 21 से 25 वर्षों के समय तक $ 74,500 पर शुरू किया और $ 120,000 का औसत वेतन बनाया।

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भौगोलिक वेतन भिन्नता

बीएलएस बताता है कि खाद्य वैज्ञानिकों के लिए औसत भुगतान राज्य और क्षेत्र द्वारा काफी भिन्न होता है, पूर्वोत्तर में सबसे अधिक भुगतान वाली नौकरियां और दक्षिण-पूर्व में स्थित राज्यों में सबसे कम भुगतान होता है। अमेरिका में सबसे कम औसत वेतन मिसिसिपी में काम करने वाले खाद्य वैज्ञानिकों द्वारा सूचित किया गया था, जिन्होंने प्रति वर्ष औसतन $ 48,050 कमाया था। अमेरिका में सबसे अधिक भुगतान करने वाले क्षेत्र $ 78,540 पर कोलंबिया जिला थे; मैसाचुसेट्स, $ 77,500 पर; और मैरीलैंड $ 72,490 पर।

उद्योग द्वारा वेतन

संघीय सरकार के लिए काम करने वाले खाद्य वैज्ञानिकों ने 2012 में उच्चतम औसत वेतन की रिपोर्ट की - प्रति वर्ष $ 91,850। वैज्ञानिक अनुसंधान और विकास फर्मों द्वारा नियोजित किए जाने वालों का औसत $ 75,160 प्रति वर्ष है। विनिर्माण में, विशिष्ट उद्योग द्वारा अलग-अलग वेतन। उदाहरण के लिए, डेयरी निर्माण में वैज्ञानिकों ने प्रति वर्ष $ 56,530 का औसतन, अनाज मिलिंग में औसतन $ 58,860 का, और पशु उत्पाद निर्माण में औसतन $ 62,100 का औसतन। कॉलेजों और विश्वविद्यालयों द्वारा नियोजित खाद्य वैज्ञानिकों ने $ 52,390 पर सबसे कम औसत वेतन में से एक की सूचना दी।

2016 कृषि और खाद्य वैज्ञानिकों के लिए वेतन सूचना

अमेरिका के श्रम सांख्यिकी ब्यूरो के अनुसार, कृषि और खाद्य वैज्ञानिकों ने 2016 में $ 62,670 का औसत वार्षिक वेतन अर्जित किया। कम अंत में, कृषि और खाद्य वैज्ञानिकों ने $ 47,880 का 25 वां प्रतिशत वेतन अर्जित किया, जिसका अर्थ है कि इस राशि से 75 प्रतिशत अधिक कमाई हुई। 75 वां प्रतिशत वेतन $ 84,090 है, जिसका अर्थ है कि 25 प्रतिशत अधिक कमाते हैं। 2016 में, 43,000 लोगों को अमेरिका में कृषि और खाद्य वैज्ञानिकों के रूप में नियुक्त किया गया था।