रेस्तरां प्रबंधकों के लिए अन्य कैरियर विकल्प क्या हैं?

रेस्तरां और खाद्य सेवा प्रबंधक होटल, मनोरंजन पार्क या अस्पतालों में रेस्तरां और अन्य भोजनालयों के दैनिक संचालन की निगरानी करते हैं। पूर्ण सेवा रेस्तरां में प्रबंधक विशिष्ट क्षेत्रों जैसे कि पाक या सेवा के विशेषज्ञ हो सकते हैं। इस व्यवसाय के व्यक्तियों ने खाद्य सेवा प्रबंधन में स्नातक की उपाधि प्राप्त की हो सकती है या उन्हें नौकरी प्रशिक्षण के माध्यम से अनुभव प्राप्त हो सकता है। क्षेत्र में प्राप्त ज्ञान का उपयोग करके या तो मार्ग समान करियर या ऊपरी स्तर के पदों के लिए मार्ग प्रशस्त कर सकता है।

$config[code] not found

लेजिंग मैनेजर्स

लॉजिंग मैनेजर रेस्तरां प्रबंधकों के समान हैं, क्योंकि वे स्थापना के दिन के संचालन के लिए दिन की देखरेख करते हैं। वे आमतौर पर होटल और मोटल में काम करते हैं, लेकिन अन्य आवास जैसे सराय, मनोरंजक शिविर या आरवी पार्क में पाए जा सकते हैं। रेस्तरां प्रबंधकों की तरह, वे एक विशिष्ट क्षेत्र में भी विशेषज्ञ हो सकते हैं जैसे कि फ्रंट ऑफिस, जहां वे फ्रंट डेस्क स्टाफ, या कन्वेंशन सेवाओं को निर्देशित करते हैं, जहां वे गतिविधियों और विशेष कार्यक्रमों का समन्वय करते हैं। प्रबंधन में पिछली पृष्ठभूमि होने से एक लॉजिंग मैनेजर की नौकरी के उम्मीदवार के लिए फायदेमंद होगा। ऑक्यूपेशनल आउटलुक हैंडबुक के अनुसार, यह स्थिति 2009 तक, प्रति वर्ष $ 46,300 का औसत वेतन अर्जित करती है।

अधिशासी रसोइया

कार्यकारी शेफ रेस्तरां या अन्य खाद्य सुविधाओं में काम करते हैं और खाना पकाने, योजना और भोजन के निर्देशन के लिए जिम्मेदार होते हैं। वे सभी खाद्य सेवा संचालन की निगरानी करते हैं और एक प्रतिष्ठान के तहत एक या कई रसोई में काम कर सकते हैं। यह स्थिति रेस्तरां प्रबंधकों के लिए एक कैरियर विकल्प है, क्योंकि इसमें प्रबंधन और खाद्य सेवा अनुभव दोनों शामिल हैं। उद्योग में अनुभव के आधार पर कुछ रसोइयों को बढ़ावा दिया जा सकता है, अन्य को पाक कला या आतिथ्य में दो या चार साल की डिग्री की आवश्यकता हो सकती है। ऑक्यूपेशनल आउटलुक हैंडबुक के अनुसार, एग्जीक्यूटिव या हेड शेफ 2009 तक औसतन $ 40,090 का औसत वेतन प्राप्त करते हैं।

दिन का वीडियो

आप के लिए लाया आप के लिए आप के लिए लाया

पाक प्रशिक्षण शिक्षा शिक्षक

खाद्य सेवा प्रबंधक, विशेष रूप से जो पाक प्रबंधन में माहिर हैं, वे पाक प्रशिक्षण कार्यक्रमों के प्रशिक्षक बन सकते हैं। इन पेशेवरों को कैरियर और तकनीकी शिक्षा (सीटीई) शिक्षक कहा जाता है और मध्य या माध्यमिक स्तर पर व्यावसायिक स्कूलों के भीतर काम करते हैं। वे पाक कला, पोषण, खाद्य विज्ञान या खाद्य सेवा प्रबंधन सहित कई क्षेत्रों में सिखा सकते हैं। इस कैरियर विकल्प के लिए संभावित क्षेत्र में स्नातक की डिग्री और एक शिक्षण लाइसेंस की आवश्यकता होती है, लेकिन योग्यता प्राप्त करने के लिए वैकल्पिक मार्ग हैं। ऑक्यूपेशनल आउटलुक हैंडबुक के अनुसार, मध्य विद्यालय स्तर पर CTE शिक्षक एक साल में $ 49,320 का औसत वेतन प्राप्त करते हैं और माध्यमिक स्तर पर वे 2009 के अनुसार प्रति वर्ष $ 52,550 का औसत वेतन कमाते हैं।