चाय महिलाओं को विभिन्न कार्य परिसरों में नियुक्त किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि श्रमिकों को उनके ब्रेक के समय में जलपान के साथ पर्याप्त आपूर्ति की जाती है। एक चाय वाली महिला की भूमिका मुख्य रूप से ब्रिटिश रिवाज है, हालांकि वे अभी भी अन्य देशों में मौजूद हैं, जैसे कि दक्षिण अफ्रीका और मलेशिया में। अस्सी के दशक की शुरुआत से वेंडिंग मशीन और बड़े पैमाने पर अनुबंधित खानपान सेवाओं के आगमन के बाद से चाय महिलाएं कम लोकप्रिय हो गई हैं। चाय महिलाओं को कुछ समय के लिए आतिथ्य सहायक के रूप में जाना जाता है।
$config[code] not foundमुख्य कर्तव्य
सोफिया विंटर्स द्वारा Fotolia.com से परी केक की छविएक चाय महिला की प्राथमिक भूमिका श्रमिकों के आवंटित समय के दौरान विभिन्न पेय (लेकिन आमतौर पर चाय या कॉफी) और हल्के नाश्ते (केक, बन्स, कुरकुरा और चॉकलेट बार) की आपूर्ति करना है। हालांकि कुछ कंपनियां शिष्टाचार पेय और स्नैक्स के लिए प्रावधान करती हैं, चाय की महिलाओं को आमतौर पर पैसे लेने और सुरक्षित रूप से स्टोर करने की उम्मीद की जाती है जब तक कि सभी बिक्री पूरी नहीं हो जाती। चाय महिलाओं को गर्म पेय बनाने में कुशल होना चाहिए और कभी-कभी ताज़े सैंडविच बनाने की भी उम्मीद की जाएगी। वे आम तौर पर बड़े कार्यालय के वातावरण में काम करते हैं लेकिन कभी-कभी छोटे संगठनों में भी कार्य करते हैं, जैसे कि लेखा या वकील फर्मों में। चाय महिलाएं यह सुनिश्चित करने के लिए ज़िम्मेदार होती हैं कि उनके पास किसी प्रतिष्ठान के श्रमिकों द्वारा खाए जाने वाले खाद्य और पेय पदार्थों का पर्याप्त स्टॉक है। इंस्टीट्यूट ऑफ सेक्रेटेरियल स्टडीज की वेबसाइट पर उल्लिखित किसी भी खाद्य ट्रालियों या खाद्य तैयारी सतहों को हर समय साफ रखने में कुशल होने की उम्मीद है।
अतिरिक्त आवश्यकताएं
Fotolia.com से जूलिया ब्रिटविच द्वारा हाथों की छवि धोनाचाय महिलाओं को सफाई सामग्री के पर्याप्त स्टॉक रखने और भोजन और पेय के अलावा सुरक्षित रूप से संग्रहीत करने के लिए सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार होगा।चाय महिलाओं को अच्छी तरह से प्रस्तुत करने और हर समय उत्कृष्ट स्वच्छता मानकों का प्रदर्शन करने की उम्मीद है। उन्हें भी दोस्ताना तरीके से कर्मचारियों के साथ संवाद करना चाहिए। उन्हें उत्कृष्ट स्वच्छता मानकों का प्रदर्शन करने की आवश्यकता होती है, और अक्सर खपत के लिए भोजन और पेय तैयार करते समय बाल जाल और प्लास्टिक के दस्ताने पहनने की उम्मीद की जाती है। चाय महिलाओं को आमतौर पर अपने सेवारत कर्तव्यों के साथ कटौती, प्लेट और कटलरी धोने की उम्मीद होती है। (संदर्भ 1 देखें)
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Fotolia.com से सिल्विया बोगडांस्की द्वारा पुटजन छविचाय महिलाओं को कभी-कभी उनकी खानपान की भूमिका के अलावा सामान्य सफाई कर्तव्यों के लिए जिम्मेदार माना जाता है जैसा कि वायट जेट एयर वेबसाइट पर दिखाया गया है। आने वाले कर्मियों के लिए खाने और पीने से पहले खाली बोर्डरूम में टेबल और खिड़कियों को धूल देना आवश्यक हो सकता है। एक बैठक समाप्त होने के बाद उन्हें खाली प्लेटों और कपों को दूर करने की भी आवश्यकता होगी। सम्मेलन के कमरे आमतौर पर एक कामकाजी दिन के दौरान कसकर बुक किए जाते हैं, इसलिए चाय महिलाओं को यह सुनिश्चित करने के लिए उत्कृष्ट समय-रखवाले होने की आवश्यकता होती है कि वे हमेशा अच्छी तरह से साफ हो जाएं और यह कि बचे-खुचे भोजन को स्वास्थ्य से निपटाया जाता है।