आतिथ्य प्रबंधन नौकरी विवरण

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आतिथ्य प्रबंधक ठहरने की सुविधाओं के सामान्य संचालन की देखरेख करते हैं, मुख्य रूप से होटल, कैसीनो और सम्मेलन रिसॉर्ट्स। वे संपत्ति के नियमित संचालन से संबंधित हाउसकीपिंग, फ्रंट ऑफिस, फूड एंड बेवरेज, रूम सर्विस, मेंटेनेंस जैसे अन्य कार्यों में विभागीय कार्यों का समन्वय और पर्यवेक्षण करते हैं। वे मेहमानों को एक अनुकूल अतिथि अनुभव और एक होटल के सुचारू और कुशल चलने में योगदान देने वाले कई पहलुओं का नेतृत्व और निरीक्षण प्रदान करके मेहमानों के लिए आतिथ्य का विस्तार करते हैं।

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जॉब प्रोफाइल और प्राथमिक कर्तव्य

आतिथ्य प्रबंधक होटल संचालन का नेतृत्व और निर्देशन करते हैं। वे होटल स्टाफ के वरिष्ठ सदस्य हैं और आमतौर पर होटल के विभाग प्रमुखों के लिए रिपोर्टिंग जिम्मेदारी होती है, जैसे कि वित्त नियंत्रक, मानव संसाधन के निदेशक, कार्यकारी हाउसकीपर और अन्य सहायक आतिथ्य प्रबंधक। आतिथ्य प्रबंधक मानक संचालन प्रक्रियाओं का विकास और संचार करते हैं, ग्राहक सेवा के लिए मानक स्थापित करते हैं, बजट का प्रबंधन करते हैं, व्यय को स्वीकृत करते हैं और कर्मचारियों को नेतृत्व प्रदान करते हैं। वे होटल के सामूहिक रूप से चलने का समर्थन करने वाली गतिविधियों के समन्वय के लिए विभाग प्रमुखों को भी सम्मानित करते हैं।

ज्ञान, कौशल और क्षमताओं

आतिथ्य प्रबंधन करियर में अक्सर मानव संपर्क और संचार शामिल होते हैं। आतिथ्य प्रबंधक की जिम्मेदारियों को निभाने के लिए आवश्यक बुनियादी दक्षताओं में व्यापार कौशल, उत्कृष्ट संचार, नेतृत्व, संबंध निर्माण और पारस्परिक कौशल शामिल हैं। ग्राहक सेवा, आतिथ्य प्रबंधन, होटल संचालन और प्रेरक और अनुशासित आतिथ्य श्रमिकों के लिए सर्वोत्तम प्रथाओं और प्रक्रियाओं का ज्ञान विशेष रूप से उपयोगी है। होटल संचालन, मानव संसाधन और व्यवसाय प्रबंधन तकनीकों के उन्नत ज्ञान वाले आतिथ्य प्रबंधक बहुत अच्छा प्रदर्शन करते हैं।

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शिक्षा

बड़े होटल श्रृंखलाओं द्वारा नियोजित आतिथ्य प्रबंधकों को लगभग हमेशा स्नातक या मास्टर डिग्री की आवश्यकता होती है। आतिथ्य कंपनियां आमतौर पर आतिथ्य, होटल या व्यवसाय प्रबंधन में डिग्री वाले उम्मीदवारों को पसंद करती हैं। आतिथ्य उद्योग में पर्याप्त अनुभव के साथ संयुक्त होने पर कुछ कंपनियां उदार कला की डिग्री वाले उम्मीदवारों को स्वीकार कर सकती हैं। प्रबंधन पाठ्यक्रम और प्रशिक्षण कार्यक्रम अपने कैरियर को आगे बढ़ाने के इच्छुक प्रबंधकों को दर्ज करने के लिए उपलब्ध हैं। आतिथ्य निगम अपने सहयोगियों के लिए शिक्षा कार्यक्रमों को जारी रख सकते हैं, विशेषकर जो नेतृत्व क्षमता प्रदर्शित करते हैं।

कैरियर में उन्नति

बड़े होटल चेन आमतौर पर करियर में उन्नति के बेहतर अवसर प्रदान करते हैं। आतिथ्य प्रबंधक एक अलग होटल में स्थानांतरित करके या किसी अन्य होटल श्रृंखला के साथ रोजगार की तलाश में अपने कैरियर के अवसरों को व्यापक बना सकते हैं। कुछ होटल श्रृंखला के कॉर्पोरेट या क्षेत्रीय कार्यालयों में प्रबंधन पदों पर आ सकते हैं। अमेरिकी होटल एंड लॉजिंग एसोसिएशन (एच एंड एलए) प्रमाणपत्र के साथ आतिथ्य प्रबंधक अपनी पेशेवर प्रगति को तेजी से ट्रैक कर सकते हैं। प्रमाणन कार्यक्रमों में आमतौर पर पाठ्यक्रम, परीक्षाओं और संबंधित नौकरी के अनुभव का संयोजन होता है।

नुकसान भरपाई

होटल के आकार, प्रकार, बाजार, ब्रांड और मूल आतिथ्य कंपनी जैसे कारक नाटकीय रूप से आतिथ्य प्रबंधक के मुआवजे को प्रभावित कर सकते हैं। यूनाइटेड स्टेट्स में हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट पदों पर औसत वार्षिक कमाई $ 67,684 से $ 124,169 है, 2010 तक, वेतनभोगी से राष्ट्रीय आय रुझानों के अनुसार। संयुक्त राज्य अमेरिका में आतिथ्य प्रबंधक के लिए औसत 2010 अपेक्षित वेतन $ 95,399 है।

2016 लॉजिंग मैनेजर्स के लिए वेतन सूचना

यू.एस. ब्यूरो ऑफ लेबर स्टैटिस्टिक्स के अनुसार, 2016 में लॉजिंग मैनेजर्स ने $ 51,840 का औसत वार्षिक वेतन अर्जित किया। कम अंत पर, दर्ज करने वाले प्रबंधकों ने $ 37,520 का 25 वां प्रतिशत वेतन अर्जित किया, जिसका अर्थ है कि 75 प्रतिशत ने इस राशि से अधिक कमाया। 75 वाँ प्रतिशत वेतन $ 70,540 है, जिसका अर्थ है कि 25 प्रतिशत अधिक कमाते हैं। 2016 में, 47,800 लोग संयुक्त प्रबंधक के रूप में कार्यरत थे।